Highlights
- Kochen Sie eine Meeresfrüchte-Paella auf einem Holzofen mit Chefköchin Aina Aulí
- Wandern Sie auf der „3 Brunnen“-Strecke in der Serra de Tramuntana
- Entdecken Sie Mallorcas hydraulisches Erbe bei einem geführten Rundgang
- Persönliches Erlebnis – nur maximal 12 Gäste
- Komplettes Gourmet-Menü: Paella, Wein aus der Region & mallorquinisches Dessert
Description
Verbringen Sie einen ganzen Tag mit Köchin Aina Aulí auf S'Hort de Son Tries, ihrem Privatgrundstück im Naturschutzgebiet Serra de Tramuntana, direkt außerhalb des Dorfes Esporles.
Das Erlebnis beginnt mit einer geführten Rundwanderung auf der 3-Brunnen-Strecke – einer 4 km langen, leicht zu bewältigenden Wanderung durch Steineichenwälder mit Panorama-Ausblick auf das Esporles-Tal. Unterwegs entdecken Sie das faszinierende hydraulische Erbe der Region und die historische Rolle des Wassers im ländlichen Leben Mallorcas.
Zurück auf dem Anwesen beginnt das Kochen. An einem gemeinsamen Tisch und am Holzfeuer bereiten Sie zusammen mit Aina eine einzigartige Paella mit Meeresfrüchten zu, für die Sie den frischesten Fang des Tages verwenden. Das komplette Menü beinhaltet:
- Vorspeisen: mallorquinisches herzhaftes Gebäck, Aioli, traditionelles dunkles Brot und Oliven
- Hauptgang: Meeresfrüchte-Paella aus dem Holzofen mit Limetten-Aioli, kombiniert mit einem regionalen mallorquinischen Wein
- Dessert: Mos Mallorquí Käsekuchen – ein Boden aus Quely-Biskuit mit dunkler Schokolade, nativem Olivenöl extra und Meersalzflocken
Der Tag endet am Tisch, wo Sie direkt mit Ihrem Gastgeber Geschichten über die mallorquinische Esskultur austauschen. Dies ist ein zutiefst persönliches und interaktives Erlebnis, das auf 12 Personen beschränkt ist und sich von allem unterscheidet, was Sie auf einer Restaurantkarte finden.
Includes
Ca. 5-stündiges Erlebnis mit Chefköchin Aina Aulí auf ihrem Privatgrundstück
Geführte Wanderung auf der 3-Brunnen-Strecke (4 km, etwa 2 Stunden)
Vorspeisen: Mallorquinisches Gebäck, Allioli, Schwarzbrot und Oliven
Meeresfrüchte-Paella aus dem Holzofen, gemeinsam mit der Köchin zubereitet
Mos Mallorquí-Käsekuchen-Dessert
Lokaler mallorquinischer Wein, Wasser und Softdrinks
Kochschürzen werden gestellt
Excludes
Transport zum/vom Treffpunkt in Esporles (Gäste müssen ihren eigenen Transport organisieren)
Vegane oder vegetarische Menüanpassungen (für dieses Erlebnis nicht verfügbar)
Important Information
- Die Meeresfrüchte-Paella wird mit dem täglichen Fang zubereitet, der je nach Saison variiert
Teilnehmer sollten über eine grundlegende körperliche Fitness verfügen und regelmäßig spazieren gehen
Mindestalter: 9 Jahre
Personen unter 18 Jahren müssen von einem Erwachsenen begleitet werden
Diese Tour ist nicht geeignet für Personen mit eingeschränkter Mobilität
Mindestgruppengröße: 2 Personen
Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten werden während des Buchungsvorgangs erfasst
Easy cancellation
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
