Vila Cinc Restaurant
Mallorca
Lyhyesti
Mallorcalla Alarón Plaça de la Vilan viehättävässä ympäristössä sijaitseva Vila Cinc -ravintola lupaa ruokailuelämyksen, jossa tuli ja aika pääsevät täydelliseen harmoniaan. Ravintola on ylpeä grillaustaidostaan, ja sen ruokalistaa hallitsevat huolella valitut lihapalat, jotka kypsennetään elävillä hiilillä. Grilli on Vila Cincin keskipiste, ja jokaista lihapalaa käsitellään tarkasti, jotta sen parhaat ominaisuudet pääsevät esiin ja sen luontaiset maut loistavat ilman tarpeettomia lisukkeita.
Ravintolassa vallitsee kutsuva tunnelma, jossa hiilloksen hehku ja savustetun lihan hienovarainen tuoksu luovat lämpimän mutta intensiivisen ilmapiirin. Terassipuutarha tarjoaa ulkoilmaympäristön, joka tuo ruokailuelämykseen ripauksen rauhaa. Tila sopii ihanteellisesti niille, jotka arvostavat verkkaisempaa tahtia ja joiden mielestä luonnonympäristön tarjoama rentoutuminen täydentää suolaisia, kiireettömästi nautittavia aterioita, joista Vila Cinc tunnetaan.
Vila Cincin ruokalistalla korostuvat raaka-aineiden aitous ja tinkimätön laatu. Huomionarvoisia ovat 30 päivää kypsytetyt naudanlihapalat ja perinteinen bistecca alla Fiorentina, joista syntyy kulinaarisia mestariteoksia liekin ja lämpötilan huolellisen hallinnan ansiosta. Vila Cincissä jokainen ateria on kunnianosoitus tulen ja ruoan alkuvoimille – elämys, joka sopii parhaiten niille, jotka etsivät aitoja, alkuvoimaisia makuja rauhallisessa ympäristössä.