Highlights
- Dégustation des principales variétés d'huile d'olive extra vierge, dirigée par une sommelière certifiée.
- Format urbain et intime : véritable intimité, attention personnalisée.
- Expérience gastronomique complète avec des ingrédients biologiques locaux.
- Des racines véritables à Majorque. De l'authenticité.
Description
Découvrez le monde de l'huile d'olive extra vierge lors d'une expérience urbaine, intime et soigneusement organisée au cœur du centre historique de Palma de Majorque. Pendant environ 90 minutes, une sommelière certifiée vous guidera dans un voyage sensoriel en deux phases, conçu pour apprendre, comparer et profiter en toute tranquillité.
Première dégustation : un voyage en Méditerranée. Tu suivras le parcours de la variété Arbequina à travers son territoire méditerranéen, depuis ses origines jusqu'à certains des meilleurs domaines de Majorque. Tu apprendras comment le terroir, le climat et la tradition peuvent transformer une même variété en profils aromatiques et gustatifs très différents.
Deuxième dégustation : l'âme de Majorque dans chaque goutte. Tu découvriras les principales variétés autochtones de l'île à travers une dégustation guidée, accompagnée d'accords avec des ingrédients biologiques locaux, de saison et sélectionnés pour leur caractère. Entre les dégustations, le palais se rafraîchit avec des vins locaux, choisis pour accompagner l'expérience et refléter la culture gastronomique majorquine.
Le format est réduit (maximum 6 participants) pour garantir une atmosphère calme, de l'intimité et une attention personnalisée. De plus, tu disposeras de matériel de dégustation (verres et fiches) et d'explications techniques et sensorielles pour identifier les arômes, les textures et les nuances avec plus de sécurité.
L'adresse exacte est communiquée après la confirmation de la réservation, car la séance se déroule dans un appartement privé au centre de Palma.
Includes
Séance de dégustation guidée par une sommelière certifiée AOVE
Dégustation d'huile d'olive extra vierge Arbequina issue de la production biologique
Dégustation des principales variétés autochtones de Majorque.
Accords avec des ingrédients biologiques locaux (en cas d'intolérance ou d'allergie, veuillez nous en informer à l'avance au moment de la réservation).
Explication sensorielle et technique de chaque huile : arômes, textures et nuances
Séance dans un espace privé au centre de Palma
Maximum 6 participants pour garantir une expérience personnalisée
Matériel de dégustation (verres de dégustation, fiches de notes)
Excludes
Transport jusqu'au lieu de l'expérience
Boissons supplémentaires
Achat de bouteilles d'huile d'olive extra vierge
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
