Roast your own coffee in Mallorca

Mallorca



ハイライト

  • 本物: 機械はなし、手作業のみ – 昔のやり方そのまま
  • 個別: 個別の注意を払うための少人数グループ
  • 神話: 誰もがコーヒーを飲むが、その裏にあることを知っている人はほとんどいない
  • 社交: 同じ考えを持つ人々とおしゃべりし、雰囲気を楽しむ

説明

マヨルカで機械やハイテクなしに伝統的なコーヒー焙煎の技術を学びましょう!この特別なワークショップでは、フライパンやスプーンといった簡単な家庭用ツールを使って、自分自身のコーヒー豆を焙煎する方法をリラックスした雰囲気の中で学びます。生豆が香ばしい焙煎コーヒーに変わる過程と、必要なアクセサリー、温度や焙煎時間に注意を払う方法を段階的に学びます。 グループと一緒に、2種類のコーヒーを順番に焙煎し、焙煎中に豆や香りがどのように変化するかを発見します – フルーティーでフローラルな味わいからチョコレートやナッツのような味わいまで。ワークショップでは、豆の品質で注意すべきこと、完璧な焙煎プロファイルを達成する方法、焙煎した豆を適切に冷却し保管する方法について説明します。 特別なハイライトとして、自分で焙煎したコーヒーを飲んで、きれいにパッケージされた自家焙煎の豆を持ち帰ることができます。小さなグループでフレンドリーな雰囲気を楽しみ、他のコーヒーファンとおしゃべりし、焙煎時に本当に重要なことを学びましょう。 コーヒーを愛し、新しいことに挑戦したい方や、少しの職人技を体験したい方に最適です!

含まれるもの

200gの未焙煎コーヒー豆 × 2 持ち帰り用のコーヒー包装 コーヒーと水 ギフト用の割引券

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