Macia Batle

De wijnkelders van Macià Batle liggen aan de rand van Santa Maria del Cami, in het midden van het traditionele wijnbouwgebied van Mallorca, de Binissalem-Mallorca D.O. Er zijn veel oude wijngaarden waar de zeldzame Mallorcaanse variëteiten Manto Negro, Callet en Prensal Blanc worden geoogst om de wijnen van Macià Batle hun unieke karakter te geven.<\/p>

Dit familiebedrijf, dat nu bekend staat in de wijnwereld, gaat terug tot 1856, toen de eerste bodega werd gebouwd in Biniali, enkele kilometers verderop. De huidige speciaal gebouwde locatie, uitgerust met de nieuwste technologie voor de productie van kwaliteitswijnen, werd 150 jaar later opgericht.<\/p>

Het gebouw zelf is prachtig, een praktische maar harmonieuze mix van traditioneel en modern, en het stelt de bezoekers in staat om het gehele wijnmaakproces te bekijken en een of meerdere dozen te kopen om later van te genieten!<\/p>

Naast wijn biedt de winkel ook een breed scala aan delicatessenproducten met een verbinding naar Macià Batle. Huisgebrandde extra vierge olijfolie, wijnazijn, zongedroogde tomaten in olijfolie, olijfpesto's, varkenspaté verfijnd met wijn, zongedroogde tomatenpesto, gebrande amandelen, jam gemaakt van wijn-druiven, een heerlijke vloeibare zout gemaakt van 'Flor de Sal' zeezout verfijnd met kruiden en wijn, en een collectie verschillende smaken 'Flor de Sal' zeezouten zijn enkele van de interessante producten die te koop zijn.<\/p>

Tussen 15 juni en 14 oktober zijn de openingstijden maandag tot en met vrijdag van 09:00 - 19:00. Voor de rest van het jaar is Macià Batle open op werkdagen van 09:00 - 18:30 en op zaterdag van 09:30 - 13:00.<\/p>