Highlights
- Przygotuj paellę z owocami morza na piecu opalanym drewnem z szefową kuchni Ainą Aulí
- Wędrówka trasą 3 Fontann w Serra de Tramuntana
- Odkryj dziedzictwo hydrauliczne Majorki podczas spaceru z przewodnikiem
- Kameralne przeżycie – maksymalnie 12 uczestników
- Pełne menu dla smakoszy: paella, lokalne wino i deser z Majorki
Description
Spędź cały dzień z szefową kuchni Ainą Aulí w S'Hort de Son Tries, jej prywatnej posiadłości położonej w rezerwacie przyrody Serra de Tramuntana, na obrzeżach miejscowości Esporles.
Przygoda rozpoczyna się od wędrówki okrężnej z przewodnikiem po trasie 3 Fontann – 4-kilometrowym, łatwym spacerze przez lasy dębów ostrolistnych z panoramą doliny Esporles. Po drodze odkryjesz fascynujące dziedzictwo hydrauliczne tego regionu i historyczną rolę wody w życiu wiejskim na Majorce.
Po powrocie do posiadłości rozpocznie się gotowanie. Przy wspólnym stole i przy ognisku na drewno przygotujesz wraz z Ainą autorską paellę z owocami morza, wykorzystując najświeższy połów z danego dnia. Pełne menu obejmuje:
- Przystawki: majorkańskie wytrawne wypieki, allioli, tradycyjny chleb razowy i oliwki
- Danie główne: paella z owocami morza z pieca opalanego drewnem z allioli z limonki, podawana z lokalnym winem z Majorki
- Deser: sernik Mos Mallorquí – baza z herbatników Quely z ciemną czekoladą, oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia i płatkami soli morskiej
Dzień kończy się przy stole, podczas gdy opiekun opowiada historie o kulturze gastronomicznej Majorki. Jest to bardzo osobiste i interaktywne doświadczenie, ściśle ograniczone do 12 osób, zupełnie odmienne od tego, co znajdziesz w menu restauracji.
Includes
Około 5-godzinne doświadczenie z szefową kuchni Ainą Aulí w jej prywatnej posiadłości
Wędrówka z przewodnikiem po trasie 3 Fontann (4 km, ok. 2 godziny)
Przystawki: wypieki z Majorki, alioli, chleb razowy i oliwki
Paella z owocami morza z pieca opalanego drewnem, przygotowana wspólnie z szefem kuchni
Deser sernikowy Mos Mallorquí
Lokalne wino z Majorki, woda i napoje bezalkoholowe
Organizator zapewnia fartuchy
Excludes
Transport do/z miejsca zbiórki w Esporles (goście muszą zorganizować własny transport)
Adaptacje menu dla wegan lub wegetarian (niedostępne w przypadku tej atrakcji)
Important Information
- Paella z owocami morza jest przygotowywana z codziennych połowów, które zmieniają się w zależności od pory roku
Uczestnicy wycieczki muszą być w dobrej kondycji fizycznej i być w stanie odbywać regularne spacery
Minimalny wiek uczestnika: 9 lat
Osobom poniżej 18. roku życia musi towarzyszyć osoba dorosła
Oferta nie jest odpowiednia dla osób o ograniczonej sprawności ruchowej
Minimalna wielkość grupy: 2 osoby
Informacje o alergiach i nietolerancjach pokarmowych zostaną zebrane podczas dokonywania rezerwacji
Easy cancellation
Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.
