Can Furiós

Can Furis Petit Hotel to jedno z tych wyjątkowych miejsc, które można czasami znaleźć w ukrytych zakątkach Majorki. Nazwa Can Furis tłumaczy się jako 'dziki pies', ale najbardziej dzikim stworzeniem, jakie spotkaliśmy podczas naszej wizyty, była śpiąca owca. Emblemat hotelu, pięknie rzeźbiony stary kamienny pies z odkrytymi zębami, strzeże wejścia do dziedzińca, ale nawet on stał się łagodny w zgodzie z otoczeniem w małej wiosce Binibona. To urokliwe miejsce znajduje się w podnóżach Sierra de Tramuntana, zaledwie 8 kilometrów od drugiego co do wielkości miasta na Majorce, Inca, i jest dogodnie położone w pobliżu głównej drogi Północ/Południe oraz turystycznych tras do Lluc, Pollença i Sóller. Jednocześnie jest to miejsce, które oddalone jest lat świetlnych od jakiegokolwiek miasta pod względem spokoju i ciszy.

Hotel i restauracja w Can Furis znajdują się w pięknie odrestaurowanych kamiennych budynkach z XVI wieku, otoczonych zadbanymi ogrodami, z dużym basenem i serią tarasów. Miejsce emanuje romantyzmem, z ukrytymi zakątkami i niespodziankami na każdym kroku. Jest tu tak cicho, że Twoje zmysły budzą się, a Ty zaczynasz dostrzegać drobne dźwięki i subtelne zapachy, które potęgują czystą przyjemność przebywania w tak urokliwym miejscu.

Restauracja w Can Furis, która jest sercem tej recenzji, jest otwarta dla osób spoza hotelu w wieczory od wtorku do niedzieli i konieczne jest wcześniejsze zarezerwowanie stolika. We wnętrzu restauracji znajdujemy się w pomieszczeniu, w którym kiedyś pracował stary tłok oliwny, ale gdy tylko to możliwe, jada się na jednym z kilku tarasów wokół hotelu. Odwiedziliśmy wczesnym październikiem i mogliśmy jeść na świeżym powietrzu na tarasie przylegającym do baru i salonu na górze - to są proste przyjemności klimatu Majorki.

W Can Furis obowiązuje stałe menu, które zmienia się codziennie, ale rozsądne prośby o modyfikacje mogą być spełnione, jeśli zgłoszone będą z odpowiednim wyprzedzeniem. Dania są nowoczesne, w stylu śródziemnomorskim i mallorkińskim, korzystają z najlepszych składników oraz owoców, warzyw i ziół z ogrodów hotelowych. Lista win kładzie silny nacisk na wina z Majorki, a w hotelu dostępne są fachowe porady, by pomóc Ci w dokonaniu wyboru, jeśli niektóre z nich są Ci nieznane.

Można było zobaczyć jeden lub dwa z pokoi gościnnych i byliśmy pod wrażeniem ich przestronności oraz wysokiego standardu umeblowania i dekoracji. W Can Furis znajdują się cztery apartamenty i trzy sypialnie, z których wszystkie mają prywatne łazienki, przestronne zarówno pod względem rozmiaru, jak i wyposażenia, oraz udogodnienia takie jak klimatyzacja i ogrzewanie, telewizja satelitarna, telefony z bezpośrednią linią, bezprzewodowy Internet, sejf i minibar.

To jedno z najprzyjemniejszych miejsc, które do tej pory znaleźliśmy na Majorce i jest doskonałym miejscem na regenerację sił po codziennym zgiełku. Nawet kilka godzin wystarczyło, aby Can Furis zadziałał swoją magią - wyobraź sobie, co by się stało po kilku dniach spędzonych tam!