José L. Ferrer
Mallorca
A Bodega José L. Ferrer pode ser encontrada na borda sul da vila de Binissalem, no coração de uma das duas D.O.s (Denominação de Origem) de cultivo de vinho de Mallorca. Três gerações da família Ferrer não apenas se beneficiaram de conhecimentos transmitidos, mas também viajaram para o exterior em busca de novas ideias e técnicas de outros lugares.<\/p>
A bodega em si permanece fiel à autenticidade da região, mas instalações avançadas foram introduzidas, misturando-se com as técnicas tradicionais.<\/p>
Visitas guiadas para grupos de 5 a 25 pessoas são incentivadas e consistem em um tour pelo processo de produção seguido, naturalmente, por uma degustação de uma seleção de vinhos.<\/p>