Основные моменты
- Аутентично: Никаких машин, только ручной труд – как это делалось в старые времена
- Лично: Малые группы для индивидуального внимания
- Миф: Все пьют кофе, но почти никто не знает, что стоит за этим
- Социальный: Общайтесь с единомышленниками и наслаждайтесь атмосферой
Описание
Откройте для себя искусство традиционной обжарки кофе на Мальорке без машин и высоких технологий! В этом специальном мастер-классе вы в расслабленной обстановке узнаете, как обжаривать свои собственные кофейные зерна с помощью простых домашних инструментов, таких как сковорода и ложка. Вы пошагово узнаете, как зеленые зерна превращаются в ароматный обжаренный кофе, какие аксессуары нужны и как обращать внимание на температуру и время обжарки.
Вместе с группой вы будете обжаривать два разных типа кофе один за другим и узнаете, как зерна и ароматы меняются в процессе обжарки – от фруктово-цветочных до шоколадно-ореховых. Мастер-класс объяснит самые важные хитрости: на что обращать внимание при качестве зерен, как достичь идеального профиля обжарки и как правильно охладить и хранить обжаренные зерна.
В качестве особого акцента вы попробуете свежезаваренный кофе из своей обжарки и заберете свои сами обжаренные зерна домой в красивой упаковке. Наслаждайтесь дружелюбной атмосферой в небольшой группе, общайтесь с другими любителями кофе и учитесь тому, что действительно имеет значение при обжарке.
Идеально подходит для всех, кто любит кофе, хочет попробовать что-то новое и испытать немного ремесла!
Включает
2 x 200 г необжаренных кофейных зерен
Упаковка для кофе на вынос
Кофе и вода
Скидочный купон на подарок
Легкая отмена
Отмените за 24 часа до начала для полного возврата
