José L. Ferrer

Bodegas José L. Ferrer ligger vid den södra kanten av byn Binissalem i hjärtat av en av Mallorcas två vinodlings-D.O:s (Denominació d'Origen). Tre generationer av Ferrer-familjen har inte bara dragit nytta av nedärvd expertis utan har även rest utomlands för att samla nya idéer och tekniker från andra ställen.<\/p>

Bodegan själv förblir trogen regionens autenticitet, men avancerade faciliteter har införts, vilket blandar med de traditionella metoderna.<\/p>

Guidad tur för mellan 5 och 25 personer uppmuntras, och omfattar en rundtur av produktionsprocessen följt av ett provsmakning av ett urval av viner.<\/p>