José L. Ferrer

Bodegas José L. Ferrer ligger på den sydlige kant af landsbyen Binissalem i hjertet af en af Mallorcas to vinproducerende D.O.s (Denominació d'Origen). Tre generationer af Ferrer-familien har ikke kun gavn af den overleverede ekspertise, men har også rejst udenlands for at indsamle nye ideer og teknikker fra andre steder.<\/p>

Bodegaen holder sig tro mod regionens autenticitet, men der er blevet introduceret avancerede faciliteter, som blander sig med de traditionelle teknikker.<\/p>

Besøgsgrupper mellem 5 og 25 personer er velkomne, og besøget omfatter en rundvisning i produktionsprocessen og naturligvis en smagning af et udvalg af vine.<\/p>