Macia Batle

Las bodegas de Macià Batle se encuentran en las afueras de Santa Maria del Cami, en el corazón de la tradicional zona vitícola de Mallorca, la D.O. Binissalem-Mallorca. Hay muchos viñedos antiguos donde se cosechan las raras variedades mallorquinas de Manto Negro, Callet y Prensal Blanc, que le dan a los vinos de Macià Batle su carácter único.

Este negocio familiar, ahora renombrado en el mundo del vino, tiene sus orígenes en 1856, cuando se construyó la primera bodega en Biniali, a pocos kilómetros de distancia. Las instalaciones actuales, diseñadas específicamente y equipadas con la última tecnología para la producción de vino de calidad, se establecieron 150 años después.

El edificio en sí es hermoso, siendo una mezcla práctica pero armoniosa de lo tradicional y lo moderno, y permite al visitante observar todo el proceso de elaboración del vino, y comprar una caja o más para disfrutar más tarde.

Aparte del vino, la tienda también ofrece una amplia gama de productos de delicatessen relacionados con Macià Batle. Aceite de oliva virgen de marca propia, vinagre de vino, tomates secos en aceite de oliva, pestos de oliva, paté de cerdo refinado con vino, pesto de tomate seco, almendras tostadas, mermelada hecha de uvas de vino, una deliciosa sal líquida hecha de sal marina 'Flor de Sal' refinada con hierbas y vino, y una colección de diferentes sales de mar 'Flor de Sal' con sabor son algunos de los interesantes productos disponibles.

Entre el 15 de junio y el 14 de octubre, el horario de apertura es de lunes a viernes de 09:00 a 19:00. Durante el resto del año, Macià Batle abre de lunes a viernes de 09:00 a 18:30 y los sábados de 09:30 a 13:00