NENI Mallorca
Mallorca
Lyhyesti
NENI Mallorca, joka sijaitsee kuvauksellisen Port de Sóllerin Bikini Island & Mountain -hotellin katolla, tarjoaa kulinaarisen elämyksen, joka ammentaa inspiraationsa Israelin ja Välimeren keittiöiden monipuolisista mauista. Ravintolan ytimessä on ainutlaatuinen ”Balagan-tyylinen” ruokailutapa, joka tarkoittaa ”sympaattista kaaosta”: vieraat jakavat ateriansa pitkillä yhteisillä pöydillä, mikä luo yhteyttä ja keskustelua kannustavan tunnelman. Ruokalista heijastelee Molchon perheen rikasta perintöä ja tarjoaa harmonisen yhdistelmän ruokia, joissa itämais-israelilaiset mausteet ja raaka-aineet yhdistyvät Välimeren vaikutteisiin. Ruokailijat voivat nauttia ateriansa Port de Sóllerin lahden ja korkeuksiin kohoavien Tramuntana-vuorten henkeäsalpaavista näkymistä, jotka tarjoavat vaikuttavan taustan maukkaalle ruokalajivalikoimalle. Ravintola korostaa perheen ja yhteisöllisen ruokailun merkitystä, joten se on ihanteellinen paikka ryhmille ja perheille, jotka etsivät yhteistä ruokailuelämystä. Lämmin ja kutsuva miljöö sekä monipuolinen ruokalista takaavat, että NENI Mallorcalla vieraat tuntevat ruokailevansa vanhojen ystävien seurassa – tai ehkä löytävänsä uusia.