José L. Ferrer
Mallorca
ShoppingNourriture et boissons
Les Bodegas José L. Ferrer se trouvent à l'extrémité sud du village de Binissalem, au cœur de l'une des deux D.O. (Denominació d'Origen) viticoles de Mallorca. Trois générations de la famille Ferrer ont non seulement profité d'un savoir-faire transmis, mais ont également voyagé à l'étranger pour chercher de nouvelles idées et techniques venues d'ailleurs.
La bodega elle-même reste fidèle à l'authenticité de la région, mais des installations avancées ont été introduites, s'harmonisant avec les techniques traditionnelles.
Les visites de la cave pour des groupes de 5 à 25 personnes sont encouragées et comprennent une visite du processus de production, suivie, bien sûr, d'une dégustation d'une sélection de vins.
