Highlights
- Degustazione con le principali varietà di olio EVO, guidata da una sommelier certificata.
- Formato urbano e intimo: vera privacy, attenzione personalizzata.
- Esperienza gastronomica completa con ingredienti biologici locali.
- Radici autentiche a Maiorca. Autenticità.
Description
Scopri il mondo dell'olio EVO in un'esperienza urbana, intima e curata nei minimi dettagli nel cuore del centro storico di Palma di Maiorca. Per circa 90 minuti, una sommelier certificata ti guiderà in un viaggio sensoriale in due fasi, pensato per imparare, confrontare e gustare con calma.
Prima degustazione: un viaggio attraverso il Mediterraneo. Seguirai il percorso della varietà Arbequina lungo il suo territorio mediterraneo, dalle sue origini ad alcune delle migliori aziende agricole di Maiorca. Imparerai come il terroir, il clima e la tradizione possono trasformare la stessa varietà in profili aromatici e gustativi molto diversi.
Seconda degustazione: l'anima di Maiorca in ogni goccia. Esplorerai le principali varietà autoctone dell'isola attraverso una degustazione guidata, accompagnata da abbinamenti con ingredienti biologici locali, di stagione e selezionati per il loro carattere. Tra una degustazione e l'altra, il palato si rinfresca con vini locali, scelti per accompagnare l'esperienza e riflettere la cultura gastronomica maiorchina.
Il formato è ridotto (massimo 6 partecipanti) per garantire un'atmosfera tranquilla, privacy e attenzione personalizzata. Inoltre, avrai a disposizione il materiale per la degustazione (bicchieri e schede) e spiegazioni tecniche e sensoriali per identificare aromi, consistenze e sfumature con maggiore sicurezza.
L'indirizzo esatto viene comunicato dopo la conferma della prenotazione, poiché la sessione si svolge in un appartamento privato nel centro di Palma.
Includes
Sessione di degustazione guidata da una sommelier certificata AOVE
Degustazione di olio extra vergine di oliva Arbequina da produzione biologica
Degustazione delle principali varietà autoctone di Maiorca.
Abbinamenti con ingredienti biologici locali (in caso di intolleranze o allergie, è necessario avvisare in anticipo al momento della prenotazione).
Spiegazione sensoriale e tecnica di ogni olio: aromi, consistenze e sfumature
Sessione in uno spazio privato nel centro di Palma
Massimo 6 partecipanti per garantire un'esperienza personalizzata
Materiale per la degustazione (bicchieri da degustazione, schede per gli appunti)
Excludes
Trasporto fino al luogo dell'esperienza
Bevande aggiuntive
Acquisto di bottiglie di olio EVO
Easy cancellation
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