Es Molí Restaurant - Sa Coma

Es Molí Restaurant ligt in Sa Coma en biedt een eetervaring waarin traditie en kwaliteit samenkomen. Het restaurant staat bekend om zijn specialiteit: vlees en verse vis, gegrild op de Josper. Es Molí presenteert een menu waarin mediterrane smaken rechtstreeks van de lokale markten centraal staan. Het restaurant zet verse ingrediënten in de schijnwerpers: de vis wordt dezelfde dag geselecteerd op de lokale vismarkt en eenvoudig bereid om de natuurlijke smaak van de zee tot zijn recht te laten komen. Gasten kunnen rekenen op perfect gerijpt rundvlees, tot in de perfectie bereid, en smaakvolle gerechten die de essentie van de mediterrane keuken eer aandoen.

Het interieur van Es Molí Restaurant zorgt voor een uitnodigende sfeer waarin gasten kunnen genieten van een ontspannen maar verfijnde eetervaring. De aandacht voor detail komt tot uiting in de presentatie en bereiding van gerechten zoals ontbeend en langzaam gegaard speenvarken, met unieke combinaties zoals parmentier met truffel en verse groenten. Op het menu staat ook een selectie traditionele Iberische ham, zorgvuldig gesneden zodat het kenmerkende aroma en de textuur ervan tot hun recht komen. Daarnaast vinden gasten met een zoetekauw een assortiment huisgemaakte desserts, bereid door het patisserie-team van het restaurant.

Es Molí Restaurant komt tegemoet aan uiteenlopende smaken met een scala aan gerechten die uitnodigen om ze met familie en vrienden te delen. De sfeer in het restaurant wordt versterkt door attente bediening, waarbij het personeel ernaar streeft elk bezoek onvergetelijk te maken met persoonlijke aanbevelingen en wijncombinaties. Voor wie Mallorca bezoekt en op zoek is naar een authentieke smaak van het eiland, biedt Es Molí een eetervaring waarin kwaliteitsingrediënten en vakkundige bereiding vooropstaan.