Lokale lekkernijen die je niet mag missen

Als je in Palma bent, wijk dan even af van de grote toeristische routes en ga naar Bar Cabrera in Santa Catalina, de tonijntartaar daar is echt bijzonder. En als je in het noordoosten bij Artà bent, is het kleine restaurant Ca’n Pinyol de favoriet van de locals voor geitenstoofvlees als het seizoen is. Wat ik door de jaren heen heb geleerd: het midddagmenu (menú del día) biedt vaak de meest verse seizoensgerechten voor een fractie van de dinerprijzen. Vraag vooral wat die ochtend vers gevangen is of wat de lokale specialiteit is. Je eet beter en bespaart een paar euro.

Plan je een dagtrip? Neem dan sobrassada en kaas mee van een markt in Inca, pak een knapperig brood en zoek een rustig olijfgaardje op voor een picknick, simpel maar echt Mallorcaanse stijl.

Veelgestelde Vragen

Heb je vragen over uit eten gaan op Mallorca? Hier vind je een paar handige antwoorden.

De meeste plekken worden rond 8 of 9 uur ’s avonds druk en blijven open tot middernacht of later, vooral in Palma of toeristische gebieden. Maar in kleinere dorpjes sluiten ze soms eerder, dus check het beste de lokale openingstijden of haal een tapa in de buurt als je laat nog iets wilt eten.
Bestel zeker tumbet, een groentegerecht met aubergine en paprika, of probeer frito mallorquín, een mix van gebakken lamsvlees, paprika’s en aardappelen. En mis zeker de ensaimada niet, meestal meer een gebak dan een maaltijd, maar je vindt het in veel cafés.
Het wordt steeds makkelijker, vooral in Palma waar veel plekken rekening houden met plantaardige diëten. Op het platteland minder, maar veel gerechten zoals tumbet of groentepaella kunnen vegetarisch zijn als je het vraagt, let alleen even op ingrediënten want varkensvet zit soms in sommige recepten.
Je vindt hier een grote variatie. Palma en toeristische hotspots hebben duurdere plekken, vooral aan zee. Maar er zijn ook volop betaalbare lokale eetgelegenheden in het binnenland en kleine dorpjes waar je heel lekker kunt eten zonder veel geld uit te geven.
Voor populaire plekken wel. Santa Catalina in Palma en restaurants in Port d’Andratx zitten snel vol, vooral in het hoogseizoen. Voor informele restaurants in kleinere plaatsen kun je meestal gewoon binnenlopen, maar in het weekend is het overal druk.
Zeker weten. Denk aan dineren in een eeuwenoude finca omringd door olijfbomen of proeverijen bij familiebedrijven met wijn, gecombineerd met lokale gerechten. Sommige restaurants bieden ook strandpicknicks aan die heerlijk weg van de gebaande paden voelen.

Verken Restaurants Categorieën

Top Things To Do in Mallorca

Bekijk alles →

Wij maken deel uit van het My Guide Network!

Mijn Gids Mallorca maakt deel uit van het wereldwijdeMy GuideNetwork van Online & Mobiele reisgidsen. We zijn nu in 180+bestemmingen en groeien.

Omliggende Bestemmingen

Toevoegen aan Mijn Gids

Voeg je reisdata toe zodat we dit op de juiste dag kunnen plaatsen, of sla het op voor later.