Boek topervaringen en rondleidingen in Mallorca:

Als u op het laatste moment uw reis naar Mallorca boekt, hebben wij u gedekt. Hieronder staan enkele van de beste tours en ervaringen.

Bekijk alle ervaringen

Een tip van een local over zeevruchten

Als je serieus bent over geweldige zeevruchten op Mallorca, zijn timing en locatie belangrijk. Sommige restaurants aan het strand bieden prima vis aan, maar let extra goed op plekken vlakbij vismarkten, zoals Sa Lonja in Palma, of rond Port de Sóller. Twijfel je, zoek dan plekken waar de locals samenkomen, vooral die waar ze 'gambes vermelles' (rode garnalen uniek voor Sóller) serveren, dat is een traktatie die je niet snel vergeet.

Pro tip: vermijd menu’s met te ‘gevarieerde’ zeevruchten; locals houden het bij wat echt in het seizoen is. En aarzel niet om de ober te vragen wat die dag vers is. Zo krijg je betere gerechten en een meer authentieke Mallorcaanse ervaring.

Veelgestelde Vragen

Hier zijn antwoorden op enkele veelgestelde vragen over het eten van zeevruchten op Mallorca.

Als je verse dagelijkse vangsten wilt, ga dan vroeg op de dag naar de Sa Lonja-wijk in Palma, vlakbij de vismarkt. Lokale restaurants halen daar hun zeevruchten rechtstreeks van de markt, dus je krijgt ze erg vers. Ook in de vroege avondmaaltijden in Port de Sóller en Port de Pollença vind je vaak verse lokale schelpdieren.
Probeer zeker de 'caldereta de llagosta' als je die kunt vinden, dat is kreeftstoofpot, een Mallorcaanse specialiteit. Ook de 'gambes vermelles' (rode garnalen uit Sóller) zijn hier erg geliefd en worden meestal simpel gegrild of rauw geserveerd in sommige chique restaurants. Mis ook de scheermessen en ‘pollastre de mar’ (zeebrasem) niet.
Absoluut. Kustplaatsen zoals Port de Pollença, Cala d’Or en Port de Sóller hebben geweldige zeevruchtrestaurants. In sommige rustigere dorpjes, zoals Colònia de Sant Pere, vind je familierestaurants die vers gevangen vis zonder poespas serveren.
De prijzen van zeevruchten op Mallorca variëren, maar verwacht iets meer te betalen dan op het vasteland, vooral voor de verste lokale vangsten zoals rode garnalen of kreeft. Dat gezegd hebbende, als je toeristische hotspots vermijdt en naar kleine lokale tentjes gaat, is het niet veel duurder en vaak van betere kwaliteit.
De zomer is ideaal voor zeevruchten omdat de vissersboten dan veel soorten aanvoeren en de locals graag buiten grillen. Maar vreemd genoeg levert de winter ook geweldige vangsten op, zoals octopus en scheermessen, en zijn de restaurants dan meestal wat rustiger.

Verken Restaurants Categorieën

Dingen Om Te Doen in

Bekijk alles →

Wij maken deel uit van het My Guide Network!

Mijn Gids Mallorca maakt deel uit van het wereldwijdeMy GuideNetwork van Online & Mobiele reisgidsen. We zijn nu in 180+bestemmingen en groeien.

Omliggende Bestemmingen

Toevoegen aan Mijn Gids

Voeg je reisdata toe zodat we dit op de juiste dag kunnen plaatsen, of sla het op voor later.