Caballito de Mar

Вы не могли бы желать лучшего места, чтобы наблюдать за тем, как проходят мимо девушки и парни, чем Caballito de Mar. Расположенный на краю старого квартала Пальмы в переднем углу площади Ллунжа, всего в нескольких шагах от Собора и Дворца Альмудейна, с видом на оживленную гавань, этот ресторан находится в сердце культурной и туристической Майорки.

Это популярный ресторан, и особенно в выходные, вам, возможно, придется немного подождать у бара, если вы не забронировали столик. Но не позволяйте этому вас смущать! Даже прежде чем вы доберётесь до своего стола, есть много того, что привлечет ваше внимание, будь то великолепно одетые молодые пары на вечернем выходе, взаимодействие с уличными торговцами, пытающимися продать свою последнюю партию китайских товаров, или попытки определить множество языков, которые вы можете услышать - это очень космополитическая толпа! Летом просторная терраса Kaballito de Mar, затененная огромными зонтиками, - это идеальное место, чтобы наблюдать за проходящей процессией, наслаждаясь меню.

Находясь прямо на Средиземном море, неудивительно, что здесь сильный акцент на свежие морепродукты в Caballito de Mar, но мясоедам и вегетарианцам тоже уделено внимание. Как всегда в новом ресторане, трудно сделать выбор, потому что всё звучит замечательно, поэтому мы с удовольствием приняли предложение от нашего хозяина Рауля. Первым блюдом была восхитительная тарелка суши, приготовленная на месте на глазах у вас - отличное развлечение! Этот автор не является экспертом по суши, но блюдо было свежим, ярким и вкусным, и подавалось с особенно хорошим соевым соусом.

Основное блюдо - это специальность Caballito de Mar - судак, запеченный в толстой сольной корке. Это древний классический средиземноморский способ приготовления рыбы - соль действует как своего рода двойная печь, удерживая всю влагу и вкус. Это также впечатляющее блюдо, когда его приносят к столику; соль трескается, кожа легко снимается, а филе можно удалить ложкой - отличная вещь! О, да, это было также абсолютно вкусно.

Мы воспользовались возможностью посмотреть на частный зал в Caballito de Mar, расположенный на первом этаже основного здания. Комната предлагает отличный вид на гавань и близлежащие исторические здания и является отличным местом для частных мероприятий, деловых обедов и встреч, запусков продуктов, на самом деле, для любых мероприятий с группами до 25 человек. Это VIP-услуга с удобной зоной отдыха, отдельной обеденной зоной, собственными туалетами, кондиционером, телевизором, DSL интернетом и эксклюзивным обслуживанием. Полная конфиденциальность гарантируется.