Морепродукты в Mallorca

Совет от местных о морепродуктах

Если вы серьёзно настроены попробовать отличные морепродукты на Майорке, важно правильно выбрать время и место. Некоторые рестораны у пляжа предлагают неплохую рыбу, но особое внимание стоит уделить заведениям рядом с рыбными рынками, например, Sa Lonja в Пальме или вокруг Порт де Сольер. Если сомневаетесь, ищите места, где собираются местные, особенно те, что подают «gambes vermelles» (красные креветки, уникальные для Сольера) — это настоящий деликатес, который вы не забудете.

Полезный совет: избегайте меню с «слишком большим» разнообразием морепродуктов — местные предпочитают то, что действительно в сезон. И не стесняйтесь спросить у официанта, что сегодня самое свежее. Так вы получите лучшие блюда и по-настоящему аутентичный майоркский опыт.