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Descubre los mejores vinos boutique de Mallorca con tapas perfectamente maridadas. Una cata privada dirigida por un sumiller en nuestro salón de arte contemporáneo en Port Andratx.

Highlights

• Una cata de vino en un salón privado de arte contemporáneo.
• Vinos mallorquines de primera servidos entre obras de arte originales.
• Totalmente privada y adaptada a tu gusto y nivel.
• Una alternativa refinada a los tours enológicos turísticos.
• Un entorno único de alta gama en Port Andratx.

Description

Por qué esta cata es diferente: La mayoría de las catas de vino en Mallorca se realizan en viñedos comerciales concurridos con grupos grandes y tours estandarizados. Aquí, todo es privado, personal y a pequeña escala. Te reciben directamente los propietarios, no un personal que sigue un guion. Los vinos no se eligen porque sean de mercado masivo, sino porque representan a los mejores productores boutique de Mallorca: botellas que la mayoría de los visitantes nunca encontrarán. La combinación de un salón de arte privado, una cuidada selección de vinos y un maridaje de tapas preparado por el chef crea un entorno que no encontrarás en ningún otro lugar de la isla. No es una atracción turística, sino una cata genuina y de alta calidad diseñada para personas que valoran la autenticidad, el ambiente tranquilo y la narrativa real. Si quieres disfrutar de lo mejor de Mallorca, sin autobuses, sin ruido y sin multitudes, este es tu sitio. En la cata de vino con tapas del Aurum Lounge, te espera una velada centrada en el sabor genuino, la autenticidad y el descubrimiento. Recepción: Al entrar en el Aurum Lounge, una mezcla de estilo «loft» neoyorquino y arquitectura histórica, te darán la bienvenida los anfitriones Karl y Margo. El ambiente es íntimo, elegante y claramente diferente de los típicos lugares turísticos. Introducción: Nuestro equipo te dará una breve y clara introducción a los vinos mallorquines: regiones, variedades de uva y lo que hace que la producción local sea única. Degustación: En una mesa cuidadosamente preparada, la cata comienza con vinos selectos de las mejores regiones de Mallorca. Cada vino se explica de forma concisa: producción, aromas y maridajes ideales. Te guiaremos paso a paso por el proceso sensorial, con consejos prácticos para una cata profesional. Maridaje de tapas: Con cada vino, nuestro chef privado sirve tapas mallorquinas recién preparadas. Desde sobrasada hasta alioli con pan crujiente y pimientos de Padrón, cada plato se marida para que combine con el vino. El menú estándar incluye un plato de pan con alioli para cada persona; para grupos privados de 4 a 10 personas, este plato se convierte en el elemento principal de la cata. Arte y cultura: Entre degustación y degustación, podrás ver obras seleccionadas de la colección de arte de la familia Kinsky. Karl Kinsky comparte historias de fondo y contexto, creando un vínculo directo entre el vino, el lugar y el arte contemporáneo. Conclusión: La velada se cierra con un vino de postre y una pequeña selección de tapas dulces. Los invitados pueden relajarse, charlar y disfrutar del ambiente tranquilo y elegante del Aurum Lounge. Esta experiencia combina vino de calidad, cocina local y arte contemporáneo: una clara alternativa a las ruidosas ofertas comerciales de la isla. Nuestra cata se centra en la calidad por encima de la cantidad: un entorno privado, vinos boutique, tapas hechas por el chef y una visión real de la cultura mallorquina. Sin multitudes, sin tours estándar: solo una experiencia auténtica y de alta gama que no encontrarás en ningún otro lugar de la isla.

Includes

Todos los vinos y tapas servidos están incluidos.

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