Agapanto

A medida que bajas los escalones hacia la entrada, Agapanto comienza a hacer su magia contigo. Calmante, relajante, amigable, son todas palabras que vienen a la mente como primeras impresiones.

El restaurante y la terraza miran hacia el hermoso puerto natural de Port de Sóller desde el nivel de la playa en el extremo sur de la bahía, con el mar acariciando suavemente justo debajo, y las montañas de Tramuntana captando la atención sobre y detrás. Realmente hay una armonía en Agapanto.

Visitamos Agapanto para almorzar a finales de febrero y fuimos recibidos por la encantadora Ana Maria Sturm, que claramente ama este lugar y lo que está haciendo aquí. Su actitud es reflejada por el otro personal, que son atentos y cuidadores. El clima era templado y soleado, lo suficiente como para sentarse en la terraza, incluso en esta época del año. Por la noche, la ambientación del lugar se realza con el uso liberal de velas.

La cocina en Agapanto es principalmente mediterránea-mallorquina, con un toque de influencias asiáticas, y el restaurante ofrece à la carte, así como una variedad de menús fijos. La comida era deliciosa y hermosa en su presentación. Se debe hacer una mención especial a la dorada, que fue la más fresca que he probado y cocinada a la perfección; los mariscos se piden y se entregan a diario de una fuente local.

Ana Maria está llena de nuevas ideas para mejorar la experiencia en Agapanto, y eventos como exposiciones de arte, música en vivo, demostraciones de cocina de paella y cursos de coctel son algunas de las características regulares. <\/p>