Forastera

Forastera Craft Beer Mallorca, situada en el encantador pueblo de Alaró, ofrece un refugio para los amantes de la cerveza artesanal. Esta cervecería independiente con sala de degustación es conocida por su cerveza artesanal elaborada in situ con agua pura procedente de la cercana sierra de Tramuntana. El local combina el encanto rústico de un pequeño pueblo mallorquín con la pasión por la elaboración de cerveza de alta calidad.

El ambiente relajado y acogedor de Forastera ofrece el marco ideal para saborear una selección de sus creaciones únicas. Tanto si se visita para tomar algo informalmente como para participar en una cata guiada, los clientes pueden esperar una carta con una variedad de cervezas elaboradas en la propia cervecería, desde pale ales hasta pilsners e IPAs. Cada cerveza se elabora en pequeñas cantidades, lo que garantiza una experiencia fresca y auténtica en cada vaso. La sala de degustación también ofrece tapas caseras para acompañar las cervezas y enriquecer la experiencia de cata.

Además de cervezas, Forastera introduce a sus clientes en el mundo de la kombucha, un té probiótico refrescante y saludable que también se elabora in situ. Este enfoque innovador de la fermentación refleja el compromiso del local con la exploración de nuevos sabores y tradiciones más allá de la cerveza.

La sala de degustación de la cervecería sirve con frecuencia como espacio para eventos y ofrece un animado punto de encuentro social donde vecinos y visitantes pueden reunirse para disfrutar de cervezas artesanales. Para quienes estén organizando encuentros más numerosos, Forastera ofrece la posibilidad de alquilar tiradores profesionales de cerveza, con equipos de refrigeración y servicio de instalación incluidos.

El compromiso de Forastera con la calidad y la innovación la convierte en un referente destacado en la escena local de la cerveza artesanal. Es un lugar donde se celebra el arte de elaborar cerveza y que ofrece una alternativa refrescante y distintiva a las cervezas comerciales habituales de Mallorca.