Simply Fosh
Mallorque
Le chef étoilé Michelin Marc Fosh présente une version simplifiée, plus décontractée et à petits prix de sa cuisine méditerranéenne imaginative dans ce restaurant contemporain au cœur de la vieille ville de Palma de Mallorca.
Le réfectoire du Couvent de la Missió datant du XVIIe siècle a été transformé en un espace élégant et minimaliste - le cadre relaxant parfait pour savourer une cuisine sublime.
Critique complète à venir ......