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Un petit conseil local pour manger international

Si vous aimez la cuisine italienne, oubliez les adresses touristiques le long du Paseo Marítimo et direction la petite trattoria Da Giovanni dans le quartier El Terreno à Palma. C’est là que les locaux viennent pour des pâtes faites maison et une ambiance détendue.

De plus, beaucoup de chefs internationaux installés ici adaptent leurs menus avec des ingrédients locaux, vous pourriez donc tomber sur un sushi avec de la sobrassada ou un curry aux oranges fraîches de Majorque. Une fusion délicieuse qu’on ne trouve pas partout.

Questions Fréquemment Posées

Vous avez des questions sur où trouver de la cuisine internationale à Majorque ? Voici quelques réponses.

Santa Catalina est votre quartier de référence pour les saveurs internationales à Palma. Des bars à sushi aux endroits moyen-orientaux, c’est rempli d’adresses que les locaux adorent. Se balader dans le coin mène souvent à de belles découvertes.
Absolument. Par exemple, à Port de Sóller, vous trouverez des restaurants asiatiques et moyen-orientaux authentiques qui restent un peu à l’écart des touristes. Cela vaut le coup de faire un détour si vous voulez quelque chose de différent de la cuisine mallorquine habituelle.
Oui, beaucoup d’adresses internationales ont adopté la culture locale des repas tardifs. Vous pouvez aisément dîner à 21h ou 22h sans vous sentir pressé ni décalé par rapport aux locaux.
Cela dépend de la saison et de l’emplacement. En plein été, la plupart des restaurants internationaux populaires se remplissent rapidement, surtout à Palma. En basse saison, c’est plus détendu, vous pouvez souvent arriver sans réserver ou appeler le jour même.
Le printemps et l’automne sont des périodes plus calmes partout à Majorque, c’est aussi quand vous trouverez des tables moins bondées dans les restos internationaux. Les soirs en semaine sont généralement plus tranquilles que les week-ends.

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