Tahini

Tahini restaurant in Puerto Portals, serveert Japanse en Aziatische gerechten in prachtig moderne, eenvoudige omgevingen. De bamboe-ingang van het restaurant heeft een loopbrug met water dat aan beide zijden stroomt en een reeks kleine glazen eetkamers compleet met een eigen open haard, perfect voor een intiemere eetervaring. Visueel is het restaurant prachtig; we hebben daadwerkelijk in het hoofdgedeelte van het restaurant gegeten waar je aan de sushi-counter kunt zitten of aan een van de tafels.

Het eten bestaat voornamelijk uit verschillende soorten sushi en sashimi geserveerd door getrainde sushi-chefs, maar er is ook substantiële keuze op het menu om degenen tevreden te stellen die zelfs geen zeevruchten eten, zoals mijn dinergenoot die die avond de kip yakitori met groente tempura en gebakken rijst had. Ik had de assorti sushi en was blij te zien dat er een goede variëteit aan verschillende soorten vis op innovatieve wijze was bereid. Het eten, vooral de vis, was zo vers als maar kan en we hebben intens genoten van onze maaltijd hier.