Es Molí Restaurant - Sa Coma

Es Molí Restaurant ligger i Sa Coma och erbjuder en matupplevelse där tradition möter kvalitet. Restaurangen är känd för sin specialitet: kött och färsk fisk grillade i Josper-ugn. Menyn lyfter fram medelhavssmaker med råvaror direkt från de lokala marknaderna. Restaurangen lägger stor vikt vid färska ingredienser. Fisken väljs ut samma dag på den lokala fiskmarknaden och tillagas enkelt för att framhäva havets naturliga smaker. Gästerna kan förvänta sig perfekt lagrat nötkött, tillagat till perfektion, och smakrika rätter som hyllar det medelhavska kökets väsen.

Es Molí Restaurants interiör bjuder på en välkomnande atmosfär där gästerna kan njuta av en avslappnad men ändå elegant matupplevelse. Omsorgen om detaljer märks både i presentationen och tillagningen av rätter som urbenad och långkokt spädgris, serverad med unika tillbehör som tryffelparmentier och färska gröna blad. Menyn innehåller också ett urval av traditionell iberisk skinka, omsorgsfullt skuren för att lyfta fram dess särpräglade arom och konsistens. Dessutom hittar gäster med sötsug ett urval av hemlagade desserter som restaurangens konditoriteam har skapat.

Es Molí Restaurant tillgodoser olika smaker med ett brett urval av rätter som inbjuder familj och vänner att dela maten. Restaurangens atmosfär förhöjs av uppmärksam service, där personalen strävar efter att göra varje besök minnesvärt genom personliga rekommendationer och vintips. För den som besöker Mallorca och söker en autentisk smak av ön erbjuder Es Molí en matupplevelse där kvalitetsingredienser och skicklig tillagning står i centrum.