Cendra Restaurant

Das Restaurant Cendra am Camí de Son Fangos, eingebettet in die ruhige Umgebung von Son Molí, bietet auf Mallorca einen durchdachten Zugang zur mediterranen Küche. Als Celler Contemporáneo bekannt, serviert das Restaurant Gerichte, bei denen das reiche lokale Erbe der Insel im Mittelpunkt steht. Die Speisekarte von Cendra ist eine Hommage an die traditionellen Aromen Mallorcas, neu interpretiert aus zeitgenössischer Perspektive. Jedes Gericht wird mit saisonalen Zutaten zubereitet und würdigt das kulinarische Erbe der Insel.

Ein Essen im Cendra ist ein Erlebnis, das sich über den ganzen Tag erstreckt und mit einem gesunden Frühstücksbuffet beginnt. Dieses morgendliche Festmahl bietet einen sanften Start in den Tag mit einer Auswahl an lokalen Produkten wie frischem Obst, hausgemachtem Gebäck, handwerklich gebackenem Brot und Wurstwaren von der Insel. Die Gäste können diese Köstlichkeiten inmitten der natürlichen Umgebung genießen.

Die Speisekarte für das Mittagessen und die Poolbar ist auf ein entspanntes, ungezwungenes Esserlebnis ausgelegt. Sie bietet frische und leichte Gerichte wie saisonale Salate und von der mediterranen Küche inspirierte Speisen – ideal für einen gemütlichen Tag am Pool oder ein Mittagessen auf der Terrasse. Die Gerichte sind zum Teilen gedacht und eignen sich perfekt für alle, die inmitten der Natur eine entspannte und zugleich raffinierte Mahlzeit genießen möchten.

Am Abend verwandelt sich Cendra in einen intimeren Ort, an dem Gäste von 19:00 bis 22:30 ein gehobenes Esserlebnis genießen können. Die Abendkarte bleibt den Wurzeln des Restaurants treu und erzählt durch eine moderne kulinarische Interpretation von der Landschaft und Tradition Mallorcas. Das Ambiente ist elegant und zugleich zurückhaltend. Im Mittelpunkt stehen die Reinheit und Authentizität jeder einzelnen Zutat, die ein unvergessliches Esserlebnis garantieren.