Pizza Restaurants in Mallorca

Pizza auf Mallorca ist nicht nur eine weitere Mahlzeit; es ist etwas, worauf die Einheimischen nach einem langen Tag in der Sonne oder einer Nacht in Palma sehnen. Sicher, du findest viele touristische Pizzerien in der Nähe des Hafens, aber wenn du wirklich gute, dünn belegte, im Holzofen gebackene Stücke willst, gehe in Viertel wie Santa Catalina oder die ruhigeren Straßen rund um La Lonja.

Eine meiner Lieblingspizzerien ist Forn de Sant Joan in Palma. Es ist nicht nur Pizza; sie machen ihren eigenen Teig und die Beläge schmecken immer frisch, saisonal und ein wenig anders als bei einer typischen Kette. Und wenn du in der Nähe von Artà oder Capdepera bist, probiere die Pizzería II Garibaldi, sie wird familiengeführt und die Aussichten von ihrer Terrasse sind nicht zu verachten, besonders in der Dämmerung.

Pro Tipp: Besuche unter der Woche oder am frühen Abend, um lange Wartezeiten zu vermeiden, denn diese Orte können ziemlich voll werden, besonders im Sommer. Zögere auch nicht, eine Pizza mit einheimischem mallorquinischem Ziegenkäse oder Sobrassada anstelle der üblichen Mozzarella zu probieren, das ist ein echter Game Changer. Vertrau mir, Pizza hier ist nicht nur Comfort Food; sie nimmt auf die beste Weise das langsame Lebensmittelvibe der Insel auf.