Tess de Mar - Adults Only

Tess de Mar, gelegen in Campos auf der wunderschönen Insel Mallorca, ist ein Restaurant nur für Erwachsene, das ein gehobenes mediterranes kulinarisches Erlebnis unter der Leitung von Chefkoch Miquel Vila bietet. Die Küche ist eine harmonische Verbindung traditioneller mediterraner und mallorquinischer Aromen mit einem kreativen Twist und legt den Schwerpunkt auf hochwertige Zutaten aus der Region. Gäste können sorgfältig zubereitete Gerichte erwarten, bei denen jeder Teller durch seine einzigartige Kombination aus Aromen und Texturen eine Geschichte erzählt. Das Restaurant ist stolz auf seine Philosophie der „Marktküche“ und legt Wert auf frische Marktprodukte wie Fisch, mallorquinisches Lamm, gereiftes Rindfleisch und Gemüse aus dem eigenen Garten. Viele dieser Zutaten werden fachkundig über der Glut des Grills zubereitet.

Der Weinkeller im Tess de Mar ist ein wesentlicher Bestandteil des kulinarischen Erlebnisses. Er bietet eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl von 50 Weinen aus der Region sowie aus dem In- und Ausland. Der sachkundige Sommelier steht jederzeit bereit, um zu jedem Essen die passende Weinbegleitung zu empfehlen, darunter einige exklusive „Special Editions“, die auch glasweise erhältlich sind. Ergänzend zum kulinarischen Angebot gibt es eine von einem erfahrenen Barkeeper zusammengestellte Cocktailkarte. Damit ist das Lokal ideal, um einen Abend mit Freunden oder dem Partner zu verbringen.

Mit seinem Schwerpunkt auf gehobener Küche und seinem ruhigen Ambiente nur für Erwachsene richtet sich Tess de Mar an alle, die ein anspruchsvolles kulinarisches Erlebnis abseits des Trubels familienfreundlicher Lokale suchen. Das elegante Ambiente und die Liebe zum Detail bei Service und Speisen machen das Restaurant zu einem geeigneten Ort für besondere Anlässe und für alle, die die schönen Dinge des Lebens zu schätzen wissen.