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Casco Antiguo de Alcudia: Visita al Mercado y Taller de Tapas con Vino
1 ComentariosEmbárcate en una aventura culinaria en el casco antiguo de Alcudia, empezando por descubrir el mercado y culminando con una experiencia de elaboración de tapas, maridada con buen vino e historia.
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Highlights
- Acceso exclusivo al mercado histórico de Alcudia con un guía local.
- Aprende a preparar una gran variedad de tapas tradicionales.
- Disfruta de tus creaciones con una selección de vinos locales.
- Grupos reducidos para una experiencia personalizada.
- Aprende de un chef con más de 20 años de experiencia en un taller íntimo.
Description
Tu aventura comienza en el animado mercado de Alcudia, uno de los más antiguos y encantadores de la isla. Comprarás los ingredientes que necesitarás para tu taller de tapas e interactuarás con los amables vendedores. Tu guía te explicará la historia y el significado del mercado, que data del siglo XIV y refleja el rico patrimonio cultural de Alcudia. A continuación, te dirigirás al espacio del taller, donde te espera un experimentado chef para guiarte en el proceso de creación de una variedad de tapas tradicionales españolas. El menú incluye una variada gama de platos: prepararás una selección de quesos y embutidos, un pastel de verduras de temporada, croquetas de pollo con alioli de azafrán, fideos tostados con gambas y pulpo acompañados de alioli de azafrán, y un postre de pudin de requesón con chocolate blanco y galletas especiadas. El taller es práctico y te ofrece la oportunidad de aprender cada paso del proceso de preparación. Mientras cocinas, el chef te dará instrucciones y consejos para que puedas recrear estos platos en casa. La experiencia culmina con una degustación comunitaria en la que disfrutarás de las tapas que has preparado, maridadas con vinos locales. Este momento no consiste sólo en degustar los deliciosos resultados de tus esfuerzos, sino también en conectar con tus compañeros y con el chef.Includes
Tour guiado por el Mercado de Alcudia Taller práctico de cocina de tapas con un chef experto Todos los materiales e ingredientes de cocina Degustación de los platos preparados con vino localEasy cancellation
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