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Centro storico di Alcudia: tour del mercato e laboratorio di tapas con vino
1 RecensioniParti per un'avventura culinaria nel centro storico di Alcudia, iniziando con la scoperta dei mercati e culminando in un'esperienza di preparazione di tapas, abbinate a vini pregiati e alla storia.
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Highlights
- Accesso esclusivo al mercato storico di Alcudia con una guida locale.
- Impara a preparare una vasta gamma di tapas tradizionali.
- Gusta le tue creazioni con una selezione di vini locali.
- Gruppi di piccole dimensioni per un'esperienza personalizzata.
- Impara da uno chef con oltre 20 anni di esperienza in un workshop intimo.
Description
La tua avventura inizia al vivace mercato di Alcudia, uno dei più antichi e affascinanti dell'isola. Potrai acquistare gli ingredienti necessari per il tuo laboratorio di tapas e interagire con i simpatici venditori. La tua guida ti spiegherà la storia e il significato del mercato, che risale al XIV secolo e riflette il ricco patrimonio culturale di Alcudia. Poi ti dirigerai verso il laboratorio, dove uno chef esperto ti guiderà nella creazione di una serie di tapas tradizionali spagnole. Il menu comprende una vasta gamma di piatti: preparerai una selezione di formaggi e salumi, un tortino di verdure di stagione, crocchette di pollo con aioli allo zafferano, tagliolini tostati con gamberi e polpo accompagnati da aioli allo zafferano e un dessert di budino di ricotta con cioccolato bianco e biscotti speziati. Il workshop è pratico e ti offre la possibilità di imparare ogni fase del processo di preparazione. Mentre cucini, lo chef ti fornirà istruzioni e suggerimenti, assicurandoti di poter ricreare questi piatti a casa. L'esperienza culmina in una sessione di degustazione comune in cui potrai assaggiare le tapas che hai preparato, abbinate a vini locali. Questo momento non è solo l'occasione per assaggiare i deliziosi risultati dei tuoi sforzi, ma anche per entrare in contatto con i tuoi compagni di corso e con lo chef.Includes
Tour guidato del mercato di Alcudia Laboratorio pratico di cucina di tapas con uno chef esperto Tutti i materiali e gli ingredienti per cucinare Sessione di degustazione dei piatti preparati con vino localeEasy cancellation
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