NENI Mallorca
Mallorca
概要
風光明媚なポルト・デ・ソーイェルにあるビキニ・アイランド&マウンテン・ホテルの最上階に位置するNENI Mallorcaでは、イスラエル料理と地中海料理の多彩な味わいに着想を得た食体験を楽しめます。その真髄は、「親しみのある混沌」を意味する独自の「バラガンスタイル」の食事の楽しみ方にあります。ゲストが長い共用テーブルを囲んで料理を分かち合い、人とのつながりや会話が生まれる雰囲気を作り出します。メニューにはモルチョ一家の豊かな伝統が映し出され、東洋風・イスラエル風のスパイスや食材を取り入れた料理に、地中海の影響が調和しています。ポルト・デ・ソーイェル湾とそびえ立つトラムンタナ山脈の息をのむような眺めを背景に、味わい豊かな料理を楽しめます。家族や人々が集い、食事を共にすることを大切にしているこのレストランは、食事を分かち合いたいグループや家族に理想的な場所です。温かく居心地のよい空間と多彩なメニューがそろうNENI Mallorcaは、旧友と食事をしているような、あるいは新しい友人と出会っているような気分になれる場所です。