Pomelia Sea Lab Mallorca
Mallorca
概要
Pomelia Sea Lab Mallorcaは、パルマのCarrer de Can Salesに佇む、居心地のよいシーフードレストランです。この店では、地中海料理を大切に、情熱を込めて味わう上質なひとときをお客様に提供しています。新鮮な旬の食材にこだわったメニューは、海からその日に届く恵みに着想を得た、味わいのバレエのようです。最も新鮮な漁獲物を丁寧に調理した料理を楽しめ、本物の「海から食卓へ」の体験が約束されています。
Pomelia Sea Lab Mallorcaの雰囲気は、優雅で穏やか。ゆったりと食事を楽しむのにぴったりです。職人の創造性と料理の技が、地中海の豊かな美しさと出会う場所です。このレストランは、ただ食事をするだけの場所ではありません。イカからロブスターまで、濃厚でジューシーな料理を含むこともある、シーフードの芸術を巡る旅へと誘います。味わうだけでなく、自ら料理を作ることにも関心がある方に向けて、イタリアの調和のとれた味わいにスペインならではの個性を添えた料理を学べる料理教室も開いています。
海の恵みへの共通の情熱が、忘れられない食事のひとときを約束するPomelia Sea Lab Mallorcaの料理哲学を支えています。パルマに位置するため、マヨルカ島内外の味わいを映し出す、熟練の技で仕上げられた料理を求める地元の人にも旅行者にも、訪れやすい店です。