Restaurant Molí de Sal
Mallorca
概要
カンポスからサ・コロニア・デ・サン・ジョルディへ向かう道路沿いに位置するレストラン、モリ・デ・サルでは、マヨルカ島南部ならではの特別な食事を楽しめます。風光明媚なエス・トレンク・ビーチからほど近いモリ・デ・サルは、くつろいだ雰囲気と、洗練された料理を見事に融合させています。地元の食材を鮮度と品質にこだわって調達し、その持ち味を生かした地中海風バーベキューの味わいで知られています。
レストランには複数のダイニングスペースがあり、それぞれさまざまなシーンに合わせて利用できます。香り豊かな庭で気取らない食事を楽しむときも、肌寒い季節に居心地のよい屋内の暖炉のそばで過ごすときも、心に残るひとときを期待できます。モリ・デ・サルのメニューには、ジューシーな肉、新鮮な魚介類、彩り豊かな野菜など、バレアレス諸島の豊かな農産物を生かした地元のグリル料理がそろっています。
モリ・デ・サルの庭は、のどかな空間であるだけでなく、料理に使われる香り高いハーブの供給源でもあり、料理にさらなる本格的な味わいを添えています。エス・トレンク・ビーチに近いため、海辺で一日を過ごした後に立ち寄るのにも便利です。選りすぐりの地元ワインとともに食事を味わえる、穏やかな空間が広がっています。
モリ・デ・サルは、親しい人との夕食から大人数の集まりまで対応できるよう設計されており、家族連れやグループにも適しています。伝統料理と現代的な料理を幅広く取りそろえ、くつろいだ温かみのある雰囲気の中で、島の豊かな伝統をたたえる美食の旅を提供します。島の主要な観光ルートから離れた場所にあり、マヨルカ島の魅力あふれる食文化を本格的に味わえます。