Bacán Pizzas de Autor

Bacán Pizzas de Autor, zlokalizowana przy Plaça son Bordoy w Campanet na Majorce, oferuje wyjątkowe doznania kulinarne, które wykraczają poza ofertę typowych pizzerii. Lokal słynie z wykwintnych pizz rzemieślniczych, przygotowywanych z różnych rodzajów ciasta, by sprostać odmiennym gustom i wymaganiom dietetycznym. Goście mogą wybierać spośród cienkich i chrupiących spodów, pełnoziarnistych lub puszystych focacci wzbogaconych aromatem oliwy z oliwek. Ponadto Bacán oferuje ciasta bezglutenowe z dodatkiem kurkumy i pieprzu, które są lekkostrawną i sycącą propozycją dla osób z ograniczeniami dietetycznymi.

Składniki pochodzą od lokalnych dostawców i są dobierane sezonowo, co zapewnia świeżość i wyrazisty smak każdego dania. W menu znajduje się wiele pizz o innowacyjnych i niepowtarzalnych połączeniach, często określanych jako „de autor”, co oznacza, że każda z nich jest samodzielnym dziełem. Dla wegan Bacán przygotowuje specjalne menu, w którym znajduje się domowy wegański ser wytwarzany z naturalnych składników, takich jak ziemniaki i drożdże odżywcze. Dzięki temu dania wegańskie są nie tylko oryginalne, ale też pełne smaku.

Oprócz znakomitych pizz Bacán oferuje urozmaicone menu z wpływami kuchni Tex-Mex, obejmujące tacos, quesadillas i nachos, dostępne również w wersjach bezglutenowych. Serwuje także świeże sałatki z ponad dziesięcioma sezonowymi składnikami, podawane z autorskim dressingiem „Tártara Bacán”. Osobom pragnącym poznać smaki Argentyny restauracja proponuje empanadas w argentyńskim stylu z różnymi nadzieniami — pyszny początek każdego posiłku.

Posiłek w Bacán można wspaniale uzupełnić, wybierając coś z menu koktajli. Koktajle słyną z kreatywności i są przygotowywane z dbałością o szczegóły, łącząc klasyczne smaki z efektowną prezentacją. Latem otwiera się Bacán Bar, czyli „BB”, oferujący szeroki wybór koktajli.

Na słodkie zakończenie posiłku szczególnie polecamy desery Bacán, zwłaszcza ich bestsellerowe tiramisu. W menu deserów każdy znajdzie coś dla siebie — są w nim między innymi brownie, desery wegańskie i propozycje bezglutenowe. W miesiącach letnich Bacán kusi gości także sezonowymi lodami, znanymi jako „Bacán Gelats”, wzbogacając swoją różnorodną ofertę kulinarną.