Cendra Restaurant
Mallorca
W skrócie
Restauracja Cendra przy Camí de Son Fangos, położona w spokojnej okolicy Son Molí, oferuje przemyślane podejście do kuchni śródziemnomorskiej na Majorce. Znana jako Celler Contemporáneo, restauracja serwuje dania, które stawiają na bogate, lokalne dziedzictwo wyspy. Menu Cendra jest hołdem dla tradycyjnych smaków Majorki, zreinterpretowanych z nowoczesnej perspektywy. Każde danie przygotowywane jest z sezonowych składników, z poszanowaniem kulinarnego dziedzictwa wyspy.
Posiłek w Cendra to doświadczenie, które trwa przez cały dzień, począwszy od zdrowego śniadania w formie bufetu. Ten poranny posiłek to łagodny początek dnia, z bogatym wyborem lokalnych produktów, takich jak świeże owoce, domowe wypieki, rzemieślnicze pieczywo i lokalne wędliny. Goście mogą delektować się tymi specjałami, ciesząc się bliskością natury.
Menu lunchowe i menu baru przy basenie zostały skomponowane z myślą o bardziej swobodnym, nieformalnym posiłku. Obejmuje lekkie, świeże propozycje, takie jak sałatki sezonowe i dania inspirowane kuchnią śródziemnomorską, idealne na spokojny dzień przy basenie lub lunch na tarasie. Dania są przeznaczone do dzielenia się i świetnie sprawdzą się u osób, które chcą zjeść niespieszny, a zarazem wyrafinowany posiłek pośród natury.
Wieczorem Cendra zmienia się w bardziej kameralne miejsce, w którym goście mogą delektować się wykwintnym posiłkiem w godzinach od 19:00 do 22:30. Wieczorne menu pozostaje wierne korzeniom restauracji, ukazując historię Majorki, jej regionów i tradycji poprzez nowoczesną interpretację kulinarną. Atmosfera jest elegancka, a zarazem niewymuszona; w centrum uwagi pozostają czystość smaku i autentyczność każdego składnika, co gwarantuje niezapomniane doznania kulinarne.