Miceli
Mallorca
W skrócie
Miceli to urocza restauracja położona w malowniczej miejscowości Selva na Majorce. Mieści się w majorkańskim domu z XIX wieku i oferuje menu inspirowane zarówno tradycją, jak i sezonowymi produktami. Filozofia Miceli opiera się na zamiłowaniu do prostych, lecz doskonale przygotowanych dań. Menu zmienia się każdego dnia w zależności od najświeższych produktów kupowanych na pobliskim targu w Inca. Dzięki temu każda wizyta jest wyjątkowym doświadczeniem kulinarnym, ponieważ dania zmieniają się wraz z ofertą targu.
Restauracja emanuje ciepłą, rodzinną atmosferą, dzięki czemu goście czują się tak, jakby odwiedzali przytulny dom rodzinny. O doznania kulinarne dba Marga Coll, znana z oddania majorkańskiemu dziedzictwu kulinarnemu. Goście mogą wybrać dania z karty lub menu degustacyjne, które prezentuje sezonowe specjały dnia. Panuje tu kameralna i serdeczna atmosfera, idealna dla osób ceniących wysokiej jakości lokalną kuchnię.
Ofertę Miceli uzupełnia starannie dobrany wybór win, przemyślanie zestawionych z daniami, by podkreślić ich smak. Personel, chętnie snujący opowieści, wyjaśnia skład każdego dania i inspiracje, które stoją za jego powstaniem, przybliżając gościom kulinarną kreatywność i proces twórczy.
Połączenie wyjątkowej atmosfery i zmieniającego się menu sprawia, że Miceli to wspaniałe miejsce dla miłośników jedzenia, którzy chcą poznać smaki majorkańskiej tradycji w nowoczesnym wydaniu.