Sol y Vida

Restauracja Sol y Vida jest pięknie usytuowana obok wsi Cala Murada, na zboczu wzgórza nad podwójnymi plażami Es Domingos Grans i Petits. To miejsce, w które nie łatwo trafić przypadkiem, ale dla tych, którzy wiedzą, zdecydowanie warto odbyć dłuższą podróż z Palma. Jeśli mieszkasz lub przebywasz gdziekolwiek w południowo-wschodniej Majorce, wizyta tutaj naprawdę jest obowiązkowa. Upewnij się, że skorzystasz z naszej mapy, a po przyjeździe do Cala Murada starannie podążaj za znakami do Sol y Vida. Układ dróg w Cala Murada jest nietypowy i może być mylący, zwłaszcza po zmroku!

Zapierająca dech w piersiach lokalizacja Sol y Vida została podkreślona przez przemyślaną odnowę i remont przeprowadzone, gdy obecny zespół przejął lokal w 2005 roku, a wolny spacer po szerokich schodach do restauracji, rozkoszując się widokiem, to pierwsza z wielu przyjemności. Gdy pogoda sprzyja (większość czasu!), przestronny taras jest naturalnym pierwszym wyborem na twoje miejsce. Tutaj można cieszyć się świeżym powietrzem i morskimi bryzami, widokami wzdłuż wybrzeża i na morze oraz dźwiękiem fal uderzających o skały poniżej. Jednak kiedy pogoda nie jest przyjazna, a w chłodniejszych miesiącach, widoki można wciąż podziwiać przez panoramiczne okna w środku, które zawsze będą przytulne dzięki czterem kominkom na biopaliwo.

Sol y Vida jest bardzo atrakcyjnym miejscem na wesela, chrzciny, urodziny, rocznice, a w zasadzie każde specjalne wydarzenie dla maksymalnie 70 gości. Oferowana jest pełna profesjonalna obsługa, od wyboru menu i napojów, po dekoracje, wybór muzyki i przyjmowanie gości. Twoje specjalne wydarzenie może odbyć się także w domu, a zespół kateringowy Sol y Vida jest do dyspozycji, aby zapewnić pełny sukces twojej wyjątkowej okazji.

Kuchnia w Sol y Vida składa się z różnorodnych, świeżo przygotowanych dań śródziemnomorskich i międzynarodowych, stworzonych przez szefa kuchni Jürgena Weinmüllera. Istnieją oddzielne menu na lunch i kolację, przy czym oferty lunchowe są zazwyczaj mniejsze i lżejsze. Na kolację dostępne są dwa z góry ustalone menu, a także szeroki wybór z menu à la carte. Świeża ryba i owoce morza to specjalność Sol y Vida, a dania dla dwóch osób są szczególnie popularne. Lista win Sol y Vida obejmuje międzynarodowy wybór prawie 100 wysokiej jakości win, cavy i szampanów.

Dlatego, że menu regularnie zmienia się w zależności od dostępnych produktów sezonowych, byłoby niewłaściwe, aby szczegółowo wyróżniać pojedyncze dania. Jednak prawdą jest, że każde danie było wizualnym dziełem sztuki, stworzonym z dbałością i uwagą do szczegółów. Sosy i redukcje były spektakularne w smaku, a w każdym daniu poszczególne składniki potrafiły mówić same za siebie, doskonale się łącząc. Było też kilka nietypowych akcentów, które sprawiły, że rozmawialiśmy, a nasza cała kolacja była wielkim sukcesem. Należy również wspomnieć o pomocnym i uważnym zespole obsługującym, który uczynił to doświadczenie jeszcze przyjemniejszym. Sądząc po zadowolonym szumie z innych stołów, nie byliśmy sami!

Jeśli podróżujesz na jakąś odległość do Sol y Vida, najlepiej wcześniej zadzwonić, aby dokonać rezerwacji. Jeśli występują trudności z linią telefoniczną Telefonica, spróbuj numeru komórkowego +34 646 227 395.