Bistro del Tristán
Mallorca
Em resumo
O Restaurante Tristán Bistro oferece uma experiência de refeições ao ar livre estilosa e descontraída em seu terraço com vista para o marina no elegante Puerto Portals. Aberto o ano todo, exceto em janeiro, o Bistro é menos formal do que seu irmão de duas estrelas Michelin, o Restaurante Tristán, mas opera com padrões elevados de serviço e culinária, embora em um estilo menos complicado.<\/p>
Há uma ótima atmosfera mediterrânea no El Bistro de Tristán e no bar de champanhe associado, com seus jardins de palmeiras e bugambilias, os esplêndidos iates no porto e toda a chance de ver um rosto conhecido ou dois. O serviço é atencioso, profissional e bastante descontraído.<\/p>
Como você esperaria de qualquer cozinha de Gerhard Schwaiger, a comida é maravilhosa e exatamente o que você procuraria em um bistrô. De lanches a refeições completas, a ênfase está na culinária fresca e sazonal, apresentando ótimas combinações de sabores em um estilo simples. Os preços não são baixos, mas são razoáveis pela qualidade de toda a oferta e pela sensação de bem-estar que envolve você.<\/p>
É recomendável reservar com antecedência, especialmente na alta temporada, pois este é um lugar muito popular.<\/p>