Forastera

A Forastera Craft Beer Mallorca, situada na encantadora vila de Alaró, oferece um refúgio para os apreciadores de cerveja artesanal. Esta cervejaria independente, com sala de provas, é conhecida pela cerveja artesanal produzida no local com água pura proveniente da vizinha Serra de Tramuntana. O espaço combina o encanto rústico de uma pequena vila maiorquina com a paixão pela produção de cerveja de alta qualidade.

O ambiente descontraído e acolhedor da Forastera oferece o cenário ideal para saborear uma seleção das suas criações únicas. Quer a visita seja para beber algo informalmente ou para participar numa sessão de provas guiada, os clientes podem contar com um menu que inclui uma variedade de cervejas produzidas no local, desde pale ales a pilsners e IPAs. Cada cerveja é produzida em pequenos lotes, garantindo uma experiência fresca e autêntica em cada copo. A sala de provas também serve tapas caseiras para acompanhar as cervejas, enriquecendo a experiência de degustação.

Além de cervejas, a Forastera dá a conhecer aos clientes o mundo da kombucha, um chá probiótico refrescante e saudável, também produzido no local. Esta abordagem inovadora à fermentação reflete o compromisso do espaço em explorar novos sabores e tradições para além da cerveja.

A sala de provas da cervejaria acolhe frequentemente eventos, oferecendo um animado espaço de convívio onde residentes e visitantes se podem reunir para desfrutar de cervejas artesanais. Para quem estiver a planear encontros maiores, a Forastera disponibiliza a opção de alugar dispensadores profissionais de cerveja, com equipamento de refrigeração e serviço de instalação incluídos.

O compromisso da Forastera com a qualidade e a inovação faz dela um interveniente de relevo no panorama local da cerveja artesanal. É um lugar onde a arte da produção cervejeira é celebrada, oferecendo uma alternativa refrescante e distinta às cervejas mais convencionais de Maiorca.