La Paloma Restaurante and Bar
Mallorca
Em resumo
Entrar no restaurante La Paloma na cidade velha de Palma é como voltar no tempo, mas com a conveniência moderna. O prédio de 500 anos transborda caráter e história com suas enormes paredes de pedra que foram deixadas expostas para mostrar as alterações e adições de cinco séculos. Se há fantasmas aqui, eles certamente são amigáveis, porque este é um lugar acolhedor e feliz, atendido por pessoas calorosas, amigáveis e prestativas.
A mobília do La Paloma foi cuidadosamente escolhida levando em consideração o caráter do edifício - notamos especialmente as cadeiras do restaurante. Estas são cadeiras de jantar clássicas e confortáveis, cujo estilo e época são genericamente similares, mas muito raramente combinam. Isto deve ser muito inconveniente para o La Paloma manusear e mover, mas é ótimo para o cliente, e isso lhe diz muito sobre este restaurante - eles se preocupam com seus clientes.
Essa atitude de cuidado se estende ao menu, que com certeza oferece opções suficientes para satisfazer qualquer gosto. Há uma variedade de mais de vinte tapas, quentes e frias, para escolher, além de bife, cordeiro, costelinha e outros pratos de carne, uma seleção de saladas e, claro, pratos de peixe fresco conforme a disponibilidade. A culinária do La Paloma é Mediterrânea - Internacional e faz uso de produtos frescos e de alta qualidade. Também devemos mencionar a extensa carta de vinhos, que apresenta vinhos de todo o mundo, com vinhos espanhóis bem representados.
La Paloma possui um salão nobre ou sala de jantar privada no primeiro andar, que pode atender grupos de todos os tamanhos, até cerca de 70 pessoas, dependendo do menu escolhido. É o local perfeito para casamentos, refeições e reuniões de negócios, apresentações ou qualquer outra ocasião especial. Esta é uma sala esplêndida no que teria sido a primeira área de estar da velha casa. Ela possui um lindo trabalho em pedra antiga, muitas janelas e um alto teto com vigas que lhe conferem uma sensação luxuosamente arejada e espaçosa. Há uma área de lounge/ fumos separada e os banheiros privados tornam esta uma unidade verdadeiramente autônoma.
O lindo edifício antigo e a mobília e iluminação apropriadas, além do serviço relaxado e amigável, e da comida deliciosa, tudo combinado, trabalhou sua mágica e induziu um estado de conforto e tranquilidade. Fomos relutantes em sair - você também será!