Sol y Vida

O Restaurante Sol y Vida está belamente localizado próximo à vila de Cala Murada, no lado da colina acima das praias gêmeas Es Domingos Grans i Petits. Não é um lugar que você provavelmente encontrará por acaso, mas para aqueles que conhecem, vale muito a pena o caminho um pouco mais longo de Palma. Se você mora ou está hospedado em qualquer lugar no sudeste de Mallorca, uma visita realmente é indispensável. Certifique-se de usar nosso mapa e, ao chegar em Cala Murada, siga cuidadosamente as señales para o Sol y Vida. O layout das estradas em Cala Murada é incomum e confuso, especialmente após escurecer!

A deslumbrante posição do Sol y Vida foi aprimorada pela renovação e reforma cuidadosas realizadas quando a equipe atual assumiu em 2005, e o tranquilo passeio pelas largas escadas até o restaurante, enquanto aprecia a vista, é o primeiro de muitos prazeres. Quando o clima está agradável (a maior parte do tempo!), a espaçosa terraço é naturalmente a primeira escolha para sua mesa. Aqui você pode desfrutar do ar livre e das brisas do mar, das vistas ao longo da costa e para o mar, e do som das ondas nas rochas abaixo. No entanto, quando o clima não está tão amigável e nos meses mais frios, as vistas ainda podem ser apreciadas através das janelas panorâmicas internas, que sempre serão aconchegantes graças às quatro lareiras a biocombustível.

O Sol y Vida é um local muito atraente para casamentos, batizados, aniversários, comemorações de aniversário, na verdade, qualquer evento especial para até 70 convidados. Um serviço profissional completo é oferecido, desde a seleção de menu e bebidas até decoração, seleção de música e recepção de convidados. Seu evento especial também pode ser realizado em casa e a equipe de catering do Sol y Vida está à disposição para garantir o completo sucesso da sua ocasião especial.

A culinária do Sol y Vida consiste em uma variedade de pratos mediterrâneos e internacionais frescamente preparados, criados pelo Chef de Cuisine Jürgen Weinmüller. Existem menus separados para almoço e jantar, sendo as opções de almoço geralmente menores e mais leves. Para o jantar, estão disponíveis dois menus fixos, além de uma boa variedade de escolhas do menu à la carte. Peixes e frutos do mar frescos são uma especialidade no Sol y Vida, e os pratos para duas pessoas são muito populares. A carta de vinhos do Sol y Vida apresenta uma seleção internacional de quase 100 vinhos de qualidade, cavas e champanhes.

Como o menu é regularmente alterado de acordo com os produtos sazonais disponíveis, seria errado destacar pratos individuais em detalhes. No entanto, é verdade que cada prato era visualmente uma obra de arte, criado com cuidado e atenção aos detalhes. Os molhos e reduções tinham um sabor espectacular e, em cada prato, os ingredientes individuais podiam se destacar, enquanto se misturavam perfeitamente. Também havia uma série de toques incomuns que nos fizeram conversar, e toda a nossa refeição foi um grande sucesso. Devemos também mencionar a equipe de atendimento prestativa e atenta, que tornou a experiência ainda mais agradável. Judging pelo burburinho de satisfação das outras mesas, não estávamos sozinhos!

Se você estiver viajando uma certa distância até o Sol y Vida, é melhor ligar com antecedência para fazer uma reserva. Se houver dificuldades com a linha fixa da Telefonica, tente o número móvel +34 646 227 395.