Местные советы для кулинарных курсов

Если вы серьезно настроены на кулинарный курс на Майорке, попробуйте забронировать такой, который включает посещение рынка. Mercat de l’Olivar в Пальме отличный, но мне лично больше нравится рынок Санта-Каталина, здесь меньше туристов и более свежие продукты. Также учитывайте сезон. Осень приносит в меню грибы и трюфели, которые являются настоящими деликатесами, которых вы не найдете на летних курсах. И хотя большинство курсов сосредоточены на обеде или подготовке к вечеру, несколько мест предлагают утренние занятия, где вы можете испечь ensaimadas или хлеб с нуля. Просто спросите и не стесняйтесь запрашивать курс, который углубляется в более экзотические местные блюда, такие как coca de trampó или llom amb col.

Часто задаваемые вопросы

Есть вопросы по кулинарным курсам на Майорке? Вот что часто спрашивают местные жители.

Абсолютно. Большинство курсов приветствуют людей с любым уровнем навыков. Если вы никогда не готовили майорканскую кухню, не переживайте, инструктора очень терпеливы и проведут вас через каждый этап.
Пальма — популярное место, особенно в старом городе, где небольшие местные шеф-повара проводят уютные занятия. Для более сельской атмосферы попробуйте забронировать курс в финке недалеко от Содера или Аларо, это совершенно другой опыт.
Не всегда. Хотя многие курсы фокусируются на традиционных рецептах, таких как tumbet или frito mallorquín, другие смешивают их с современными средиземноморскими влияниями или вегетарианскими вариантами, если вам это подходит.
Некоторые места приветствуют детей, особенно старших, но лучше уточнить заранее. Некоторые школы на самом деле адаптируют курсы специально для семей, так что это может быть веселым способом вовлечь всех.
Вы найдете курсы, которые обычно стоят от 50 до 100 евро с человека, в зависимости от продолжительности и сложности меню. Некоторые включают посещения рынка или напитки, что влияет на цену, но оно того стоит.
Большинство местных шеф-поваров с радостью изменят рецепты, если вы сообщите им заранее. Безглютеновые или вегетарианские варианты легко найти, особенно на более современных курсах.

Изучить Категории Чем заняться

Top Things To Do in Mallorca

See All →

Мы являемся частью сети My Guide!

My Guide Mallorca является частью глобальной сети My GuideNetwork онлайн и мобильных путеводителей. My Guide Network Мы теперь в 180+странах и растем.

Ближайшие направления

Add to your trip

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.