Cendra Restaurant

Ресторан Cendra на Camí de Son Fangos, расположенный в спокойном уголке Son Molí, предлагает вдумчивый подход к средиземноморской кухне на Майорке. Известный как Celler Contemporáneo, ресторан подаёт блюда, в которых на первый план выходит богатое местное наследие острова. Меню Cendra — дань традиционным вкусам Майорки, переосмысленным в современном ключе. Каждое блюдо готовят из сезонных ингредиентов, бережно сохраняя кулинарное наследие острова.

Посещение Cendra — это гастрономическое впечатление, которое длится весь день и начинается с полезного завтрака в формате шведского стола. Утреннее застолье — приятное начало дня с разнообразием местных продуктов: свежими фруктами, домашней выпечкой, ремесленным хлебом и мясными деликатесами острова. Гости могут насладиться угощениями в окружении природы.

Меню обедов и бара у бассейна создано для более непринуждённой трапезы. В нём представлены лёгкие блюда из свежих продуктов, например сезонные салаты и блюда со средиземноморскими мотивами, — идеальный выбор для неспешного дня у бассейна или обеда на террасе. Блюда рассчитаны на то, чтобы делиться ими, и прекрасно подойдут тем, кто хочет насладиться расслабленной, но изысканной трапезой на природе.

Вечером Cendra преображается в более камерное пространство, где гости могут насладиться изысканным ужином с 19:00 до 22:30. Вечернее меню остаётся верным своим корням и раскрывает историю Майорки, её края и традиций через современную кулинарную интерпретацию. Атмосфера элегантная, но сдержанная; в центре внимания — чистота и подлинность каждого ингредиента, что делает трапезу незабываемой.