NENI Mallorca
Mallorca
Kort fortalt
NENI Mallorca, beliggende på toppen af Bikini Island & Mountain Hotel i det maleriske Port de Sóller, byder på en kulinarisk oplevelse inspireret af de eklektiske smagsoplevelser fra det israelske og middelhavske køkken. Stedets essens findes i den unikke spiseform i »Balagan-stil«, der betyder »sympatisk kaos«, hvor gæsterne deler måltider ved lange fællesborde og skaber en atmosfære, der fremmer nærvær og samtale. Menuen afspejler Molcho-familiens rige arv og byder på en harmonisk blanding af retter med orientalsk-israelske krydderier og ingredienser, beriget med middelhavets indflydelse. Gæsterne kan nyde deres måltider med en betagende udsigt over Port de Sóllers bugt og de majestætiske Tramuntana-bjerge, der udgør en visuelt imponerende baggrund for det smagfulde udvalg af retter. Restauranten understreger betydningen af familie og fælles måltider og er derfor et ideelt sted for grupper og familier, der søger en fælles spiseoplevelse. De varme og indbydende omgivelser kombineret med en alsidig menu sikrer, at NENI Mallorca er et sted, hvor gæsterne føler, at de spiser sammen med gamle venner – eller måske møder nye.