La Paloma Restaurante and Bar

Entrare nel ristorante La Paloma nel centro storico di Palma è come tornare indietro nel tempo, ma con le comodità moderne. L'edificio di 500 anni emana carattere e storia dalle sue immense pareti di pietra, che sono state lasciate a vista per mostrare le modifiche e le aggiunte di cinque secoli. Se ci sono fantasmi qui, sono sicuramente amichevoli, perché questo è un luogo caldo e felice, gestito da persone accoglienti, amichevoli e disponibili.

Gli arredi di La Paloma sono stati assemblati con attenta considerazione del carattere dell'edificio - abbiamo notato in particolare le sedie del ristorante. Queste sono comode sedie da pranzo classiche, molto poche delle quali corrispondono se non per essere genericamente simili nello stile e nel periodo. Queste devono essere molto scomode da gestire e spostare per La Paloma, ma sono fantastiche per il cliente, e questo dice molto su questo ristorante: si prendono cura dei loro clienti.

Quell'atteggiamento premuroso si estende al menu, che offre sicuramente abbastanza scelta per soddisfare qualsiasi gusto. C'è una gamma di oltre venti tapas, sia calde che fredde, tra cui scegliere, oltre a bistecche, agnello, costine e altri piatti di carne, una selezione di insalate e, naturalmente, piatti di pesce fresco a seconda della disponibilità. La cucina di La Paloma è Mediterranea - Internazionale e utilizza prodotti freschi e di alta qualità. Dobbiamo anche menzionare la vasta lista di vini, che presenta vini provenienti da tutto il mondo, con i vini spagnoli ben rappresentati.

La Paloma ospita un salone nobile o una sala da pranzo privata al primo piano che può ospitare gruppi di qualsiasi dimensione fino a circa 70 persone, a seconda del menu scelto. È la location perfetta per matrimoni, pranzi aziendali e riunioni, presentazioni o qualsiasi altra occasione speciale. Questa è una splendida sala che sarebbe stata la prima area abitativa della vecchia casa. Ha alcuni incantevoli lavori in pietra antica, molte finestre e un soffitto a travi alte che gli conferiscono una sensazione lussuosamente ariosa e spaziosa. C'è un'area lounge/smoking separata e i bagni privati rendono questo un'unità davvero autonoma.

Il delizioso vecchio edificio e gli arredi e l'illuminazione appropriati, oltre al servizio rilassato e amichevole, uniti al cibo delizioso, hanno combinato il loro incantesimo e indotto uno stato d'animo confortevole e sereno. Eravamo riluttanti a partire - lo sarete anche voi!