Tess de Mar - Adults Only

Tess de Mar, situato a Campos, sulla splendida isola di Maiorca, è un ristorante mediterraneo riservato agli adulti che offre un’esperienza culinaria raffinata, guidata dallo chef Miquel Vila. La cucina è un’armoniosa fusione di sapori tradizionali mediterranei e maiorchini, con un tocco creativo, e punta su ingredienti locali di alta qualità. Gli ospiti possono aspettarsi piatti preparati con cura, in cui ogni portata racconta una storia attraverso una combinazione unica di aromi e consistenze. Il ristorante è orgoglioso della propria filosofia di «cocina de mercado», che valorizza i prodotti freschi del mercato, come pesce, agnello maiorchino, manzo frollato e verdure coltivate nel proprio orto. Molti di questi ingredienti vengono sapientemente preparati sulle braci della griglia.

La cantina di Tess de Mar è parte integrante dell’esperienza gastronomica e propone una selezione curata di 50 etichette, tra cui vini regionali, nazionali e internazionali. Il sommelier esperto è sempre a disposizione per consigliare l’abbinamento perfetto per ogni pasto, comprese alcune esclusive «Special Edition», disponibili al calice. Per accompagnare le proposte culinarie, il locale offre anche un menu di cocktail preparati da un barman esperto, che lo rende il luogo ideale per trascorrere una serata in compagnia di amici o del proprio partner.

Grazie alla sua attenzione per l’alta cucina e a un ambiente tranquillo e riservato agli adulti, Tess de Mar è la scelta ideale per chi cerca un’esperienza gastronomica sofisticata, lontano dal trambusto dei locali adatti alle famiglie. L’ambiente elegante e la cura dei dettagli, sia nel servizio sia nella cucina, lo rendono adatto alle occasioni speciali e a chi apprezza le cose raffinate.