My Guide?
Majorka: wizyta na rynku i warsztaty tradycyjnego gotowania
9 RecenzjeDołącz do tych warsztatów, aby poznać kulturowe podejście do gotowania. Poznaj najlepsze terroir Majorki, typowe potrawy i tradycje kulinarne zgodnie z rodzinnymi przepisami i kalendarzem kulinarnym wyspy.
Nasze Top Doświadczenia i Wycieczki w Mallorca:
Jeśli rezerwujesz swoją wycieczkę do Mallorca w ostatniej chwili, mamy to dla Ciebie. Poniżej znajdziesz najlepsze wycieczki i doświadczenia!Jeśli rezerwujesz swoją wycieczkę do Mallorca w ostatniej chwili, mamy to dla Ciebie. Poniżej znajdziesz najlepsze wycieczki i doświadczenia!- Palma: całodniowa wycieczka Tramuntana z pociągiem do Sóller i lunchem
- Majorka: wspólny transfer w jedną stronę na lotnisko w Palmie
- Tramuntana Panorama Tour - Soller, Deiá, Valldemossa
- Majorka: Rejs przybrzeżny katamaranem z lunchem
- Majorka: Prywatna wycieczka po winach z degustacją i piknikiem
Highlights
- Zastosuj starożytne tradycje kulinarne Majorki
- Dowiedz się o produktach sezonowych i lokalnych
- Delektuj się smakami tradycyjnej majorkańskiej uczty
- Poznaj wszechstronną ofertę lokalnych produktów w słynnym Mercat de L'Olivar
- Odwiedź Forn de la Llotgeta, charakterystyczną piekarnię z XVIII wieku
Description
Sezonowość, lokalne produkty, surowość, harmonia z naturą, wdzięczność to wartości, które od niepamiętnych czasów inspirowały nasze relacje z naturą. W Forn de la Llotgeta wierzymy, że tradycyjne kultury kulinarne są doskonałym źródłem wiedzy, która pomaga nam stawić czoła głównym wyzwaniom związanym ze zrównoważonym rozwojem, w tym sposobem, w jaki eksperymentujemy z naszymi doświadczeniami z podróży. Podczas tych warsztatów nasze kulturowe podejście do gotowania pozwoli Ci odkryć najlepsze terroir Majorki, typowe dania i tradycje kulinarne zgodnie z rodzinnymi przepisami i kalendarzem kulinarnym wyspy: od kluczowych sezonowych składników po kultowe produkty, a wszystko to w połączeniu z winami organicznymi i zrównoważonym etosem żywności . Współpracujemy z małymi producentami i rolnikami, aby połączyć Twoje kulinarne doświadczenia z najbardziej autentyczną rzemieślniczą produkcją żywności na Majorce. Nie tylko będziesz cieszyć się smakiem ich pełnej pasji i ciężkiej pracy, ale także będziesz mieć możliwość zabrania ze sobą składników i materiałów użytych podczas warsztatów, aby odtworzyć przepisy i przywieźć do domu autentyczny smak Majorki. Stworzyliśmy to doświadczenie, abyś mógł połączyć się w głęboki, szczery i wciągający sposób z naszą kulturą i szanować tradycyjne lokalne potrawy. Nasze otwarte grupy są bardzo małe, maksymalnie 8 osób, aby zapewnić Ci intymne wrażenia. Jeśli wolisz pełną wyłączność, kursy mogą być również prywatne od 2 do 15 osób i są zależne od dostępności. Kursy nie są zalecane dla dzieci poniżej 10 roku życia, ale są mile widziane w grupach prywatnych. Położony w centrum Palmy, zaledwie 10 minut drogi od mojego atelier, Mercado del Olivar to największy typowy targ w mieście. Ten spacer pozwoli Ci zanurzyć się w tętniącej życiem śródziemnomorskiej atmosferze. Zajrzymy na stragan z owocami, rybami i innymi smakołykami, spotkamy się ze sprzedawcami i zaopatrzymy się w składniki potrzebne do naszego warsztatu. W moim atelier rozpoczniemy praktyczne warsztaty kulinarne, aby wspólnie przygotować kompletne menu sezonowe Majorki. Obejmuje aperitif, przystawkę, danie główne i oczywiście lokalne wino. Przykładowe menu Lokalne wędliny i sery rzemieślnicze z winogronami i migdałami Placek z Majorki z zieleniną i rodzynkami Karczochy i ryż sobrasada meloso gotowane w glinianym garnku (greixonera) Gató (ciasto migdałowe) z lodami migdałowymi Wszystkie składniki są pozyskiwane lokalnie i w sposób zrównoważony. Białko zwierzęce jest bardzo ważne, aby zrozumieć tradycyjną kulturę kulinarną Majorki, ale te warsztaty można łatwo uczynić wegetariańskimi lub wegańskimi dla grup prywatnych. Prosimy o poinformowanie o wszelkich wymaganiach dietetycznych, dołożymy wszelkich starań, aby dostosować kurs do Twoich potrzeb. Czas trwania: 1h zwiedzanie rynku + 3h warsztaty Jeśli masz bardzo specyficzne ograniczenia dietetyczne lub poważne alergie pokarmowe, skontaktuj się z nami przed dokonaniem rezerwacji online.Includes
1 godzina zwiedzania rynku, w tym degustacja lokalnych przysmaków (ej. szynki) - wieczory: Aperitif 1 Vermut & Banderilla Składniki, materiały i receptury Praktyczne warsztaty z przewodnikiem 4-daniowy lunch oparty na opracowaniach Dwa kieliszki do wina na osobęEasy cancellation
Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.-
Zarezerwuj Swoje Doświadczenie
Od€135.00Zarezerwuj teraz! Zarezerwuj teraz i płać później zarezerwuj swoje miejsce i nie płacisz dziś