Es Molí Restaurant - Sa Coma

Es Molí Restaurant ligger i Sa Coma og byder på en madoplevelse, der forener tradition og kvalitet. Es Molí er kendt for sine specialiteter med Josper-grillet kød og frisk fisk og præsenterer en menu, der fremhæver middelhavssmag fra de lokale markeder. Restauranten lægger vægt på at fremvise friske råvarer. Fisken udvælges samme dag på det lokale fiskemarked og tilberedes enkelt for at fremhæve havets naturlige smag. Gæsterne kan se frem til perfekt modnet oksekød, tilberedt til perfektion, og farverige retter, der hylder essensen af middelhavskøkkenet.

Es Molí Restaurants indretning skaber en indbydende atmosfære, hvor gæsterne kan nyde en afslappet, men raffineret madoplevelse. Sans for detaljer præger både anretningen og tilberedningen af retter som udbenet, langtidsstegt pattegris, serveret med unikke kombinationer såsom trøffelparmentier og friske grøntsager. Menuen omfatter også et udvalg af traditionel iberisk skinke, omhyggeligt skåret for at fremhæve dens særlige aroma og tekstur. Derudover finder gæster med en sød tand et udvalg af hjemmelavede desserter, tilberedt af restaurantens konditorhold.

Es Molí Restaurant imødekommer forskellige smagspræferencer med et udvalg af retter, der indbyder til at blive delt med familie og venner. Restaurantens atmosfære løftes af opmærksom betjening, hvor personalet bestræber sig på at gøre hvert besøg mindeværdigt med personlige anbefalinger og forslag til vin. For dem, der besøger Mallorca og søger en autentisk smag af øen, byder Es Molí på en madoplevelse, hvor kvalitetsråvarer og kyndig tilberedning er i centrum.